中秋月餅吃多了,吃飯沒什麼胃口,來點開胃的豆角吧!

Cook1Cook 於 7 年前

豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物豆角,是各種豆科植物果實的統稱,其中包括菜豆、大豆、豇豆等。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。

沒有胃口的時候,炒上一盤肉沫豆角,簡單又快速,吃完一碗飯,輕輕鬆鬆無壓力,吃麵的時候也可以下點豆角,能增添其滋味。


雖然立了秋可惜都熱到咁呢個星期又落兩真討厭真的想秋天快點來臨 一年四季我最愛秋天乾爽又清涼不過秋天時間不長所以秋天出街我好喜歡大口大口呼吸索索秋天的氣味

一款便直又簡單的家常菜,加入鹹香的欖菜,非常下飯呢! 



介紹過香口, 惹味, 火辣及勁送飯家常菜給大家, 用菜脯及辣豆瓣醬來增進大家食慾感, 連個賣相都好吸引架!

食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維;中醫話佢地可以補腎、健脾、治腰酸骨痛添!米太就最愛茶樹菇的香味和爽脆的質感! 今次加入小小四川口味,可以俾家人一些新鮮感!



因為懶。。。成就咗ㄧ碟非常滿意兼美味的餸菜!!! 話說。。。我原本想整腐乳涼拌豆角。。。但到煮嘅ㄧ刻先發現用完腐乳。。。唔想撲落街。。。唯有用現有材料諗諗計!!!

這陣子都在想念香港的料理 所以這些天幾乎都在做港式的菜餚




有菜有肉再加碗白飯 簡簡單單又一餐! 記得唔好煎得太熟 入面仲有蛋汁就最好味啦!

兒時最愛,送飯一流,以前平靚正,但而家??豆角一啲都唔平呀!



顏色又靚又好食,大人小朋友撈飯都好正!

煎蛋餅大家都知容易又快便,今次加左小蝦米,豆角,芝士又香又有口感,赶時間唔得閑的在職人仕又多左一個選擇喇!