是日煮意，簡易三餸一湯（7月15日）

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意！

一直都好怕花旗蔘嘅苦澀味，原來配合適當嘅材料，加入湯水可以除去花旗蔘嘅澀味湯水到清甜，好易入口，小朋友都會喜歡架
花旗蔘：清熱生津 補氣養陰   青木瓜：降血壓消暑解渴解毒消腫 有助消化     無花果：止咳潤肺 解決咽喉腫痛
海竹頭：養陰潤燥潤肺生津補而不燥      雪耳：美白皮膚作用充滿蛋白質 活血清熱

用韓式肉汁調味, 做法簡單, 蒜片香脆,牛肉Juicy又美味



天氣熱總是讓人沒什麼味口ˊ更別說要在像火爐的廚房準備三餐了ˊ偷懶又能快速端出料理的好方法ˊ
就屬涼拌料理了ˊ簡單清爽又美味ˊ也能品嚐食材最自然的味道。雖然是清爽涼拌菜ˊ但只要調味稍為用心ˊ還是可以開胃又下飯哦。

珍寶蜆好肉又鮮甜， 用簡單的做法就已經好好味。
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