10款家常豚肉料理,簡單不油膩,餸飯一流~

Cook1Cook 於 7 年前

豚肉是日本人的叫法,豚肉即豬肉。
夏日炎炎,不想吃的太油膩,又想吃點肉,不如試試這10款家常豚肉料理,簡單美味,又不會過於油膩,餸飯一流~


非常美味的日式家常菜,材料簡單而豐富!而且非常容易做!個人最喜愛煮到軟綿綿又入味嘅薯仔! 

今次呢款薑汁醬燒豚肉,醬汁帶甜,送飯一流!下面介紹呢款壽喜燒汁,同上次介紹果支係一樣既,只係轉了包裝。上次有買既朋友可以試下煮!


誰說獅子狗只會在打邊邊時用來十下十下,喺日本獅子狗(即竹輪)可以有好多食法!!在獅子狗中間塞入芝士,用薄切豚肉片捲起來,再淋上照燒汁煮,一樣超好食,下次買咗獅子狗返來煮,唔好只係識十下十下咁悶啦!~ 

薄薄的黑豚肉片快炒 加入日式燒肉汁 很juicy美味呀!! 夏天加入三色椒 顏色也十分豐富


近幾年不知何時開始大家開始對秋葵有所認識,知道對身體很有益處,但『滑潺潺』不好吃。 
早陣子是秋葵當造期,街市最平$3就有一包十數條,之前用來做咖喱,我覺得還不錯,這次就試用來做豚肉卷,加上照燒汁,很惹味,也中和了秋葵黏液『滑潺潺』的口感,而且又易做,準備功夫連煮不用半小時就可以上菜,很適合放工回家做晚餐。 

[超市快煮系列]超級市場可以買到所有材料。其實第一次煮是因為打邊爐食剩?


蒸完洋蔥水嘅紫洋蔥攞咗嚟煮今晚嘅餸... 整咗日式嘅燒汁薄肉片... 就好似吉野家d牛肉飯咁好味! 我仲加埋豆卜... 索咗d汁... so yummy!

日本人無論在家或者上居酒屋都很愛的一道小菜,不論配飯或佐啤酒都非常適合,自己煮便宜又方便。


天氣熱令人胃口差,最好吃涼拌菜式!用極薄切的豬腩片、子薑、青瓜,調配一個醒胃嘅wasabi醬汁,配飯或涼麵都令人食指大動!

出面多數糸金菇牛肉,所以我成日冇得食,屋企自己做就改一改豬豚肉啦,口感豐富d,味道一樣咁好! 
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