清心潤肺,生津益氣蘋果湯!大人小孩一年四季都可飲用!

Cook1Cook 於 8 年前

民間有一種說法,“一天一個蘋果,醫生遠離我”,蘋果營養豐富,味道鮮甜,含水量較多。
中醫認為蘋果具有,生津止渴,潤肺止咳,健脾和胃,補心養氣之效!其實蘋果用來煲湯雖然維C會相對減少,但是蘋果中的營養能更好的被身體吸收,這樣就能起到調理身體的作用,起到清心潤肺,生津益氣之效。


便秘是都市人較常見的現象,而木耳含豐富的膳食纖維,幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地,容易入口。長期便秘會令身體內的膽固醇及毒素未能順利排出,因而會引發多種疾病,有害健康。當然膳食纖維最方便是從蔬果、豆類、燕麥中吸收,不過如這些都不愛吃,就試下湯水咯!

雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。中式湯水有時侯都會用一些水果去煲,而煲出既湯不單清甜,而且亦有潤肺健脾之效。


龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯,很適合這乾燥的天氣飲用,當中各項材料亦是潤肺有益材料,味道清甜,是一款秋冬日常潤肺素湯之一……

剛好這幾天喉嚨不大舒服,潤潤喉,很清甜!


這個湯水有化痰止咳潤肺等作用, 岩晒一家大細飲用 

最近天氣反覆,天口熱天黑凍,當你發現屋企人冇嚟神氣,連食飯都恰眼瞓,就可能係身體濕氣太重!唔想加重體內嘅濕氣,最好就煲個自家湯水滋潤下,排毒潤腸,養養裨胃。今日教大家煲蘋果百合無花果瘦肉湯,蘋果煮過之後仍然甜入心,果膠仲可以幫助吸收身體入面毒素,全家都岩飲㗎!


最近比較忙、比較忙、比較忙...但點忙都要飲返碗住家愛心靚湯! 

很多朋友對秋天有種莫名的無奈,因為他們一進入秋冬就會全身不舒服,尤其喉嚨乾涸咳嗽,或是全身發癢,這時候最好常常煲一些潤澤的湯水,這一個靚湯肯定是您的好選擇~ 

雪耳潤肺美肌、響螺頭滋腎養脾、雞腳強筋富骨膠... 此湯清甜可口!

每逢轉天氣,屋企大小朋友都好容易氣管敏感, 最好就煲返一啲啱用嘅湯水! 
功效:潤肺、健脾開胃、止咳