是日煮意，簡易三餸一湯（1月22日)

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！

平常食蟹，離不開薑蔥炒，豉汁煮，蒜蓉粉絲蒸，又或者避風塘風味等。今次為大家介紹香氣撲鼻的「胡椒蟹」。辛辣刺激的白胡椒，再加上香濃惹味的黑胡椒，跟啖啖肉嘅蟹一拍即合，再配上饅頭同吃，簡直是絕配。今晚有無人想啤一啤？

似乎蠻常看我PO分享牛肉料理ˊ真的ˊ比起豬肉ˊ我愛牛肉多一些。忘記是那一天的懶人晚餐了ˊ這樣燉上一鍋有肉有蔬菜ˊ不但吃得滿足也超輕鬆方便ˊ連碗盤都能少洗幾個。還在煩惱不知道吃什麼煮什麼嗎!試試吧~相信會和我一樣愛上它。不吃牛肉以豬肉取代也可以喔。


大家估下三絲中有什麼材料？大家一定可以估到兩樣：甘筍絲同薯仔絲！但仲有一種係什麼呢？Sasa這一次用佐合掌瓜刨絲，炒出來的成品夠脆口清甜

這款湯具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等的功效，十分適合秋季飲用。