是日煮意，簡易三餸一湯（1月19日)

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！

如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的，快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯，只要有電鍋就一切搞定！

鹹鹹的肉燥絕對好好送飯 , 或者用來拌麵 , 做餃子餡料都同樣美味呢 ...... 


冬季的白菜最美味了，在燉煮中白菜會化成自然甘甜的湯汁，用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚和干貝、蝦米和香菇同煮出的美妙醬汁。再融合白菜湯汁的自然美味，難怪白菜滷在中國飲食文化總是佔有一席之地。 
這道食譜用簡易的蛋皮來替代作法難度較高的蛋酥，白菜起鍋後一定要鋪上一層蛋皮絲，讓蛋的香氣和淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚煨煮的湯汁相互融合也少了份油膩，好吃的滋味絕對不輸餐館的等級的喔!!! 

社團好友送來自釀的檸檬醃梅，酸甜好吃!新鮮的黃魽先用花椒香煎熟，再用少許的醃漬梅醬及梅子入菜，香甜微酸超級可口!