是日煮意，簡易三餸一湯（1月14日)

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！

運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針"搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品ˊ。由台東縣農會出品的金針ˊ必須在花朵綻放前一天就先採下緊密的花苞ˊ加以曝曬或烘烤ˊ鎖住鮮味ˊ由於生長環境優勢
品質及色澤成呈現自然鮮黃ˊ味道聞起來特別濃郁ˊ嘗起來也十分爽脆鮮美。

今晚年糕媽媽整了個簡單的《意大利青醬松子蒸三文魚》，用了焗爐來蒸魚！如果食厭了薑蔥蒸魚的話這款蒸魚會為你帶來不同的口味。準備功夫超簡易，一點難度都沒有，用來配飯或薯仔都一樣OK，而且食落味道很香喔～～還分享自製意大利PESTO醬做法


樸實簡單的好味道ˊ脆口的榨菜搭上彈牙肉絲ˊ一次滿足雙重口感ˊ可以是開胃下飯小菜ˊ拿來搭配麵也有著絕對的好滋味哦。

景氣不好，賣什麼都競爭，包括市場彼此同業的競爭，現在很多專賣菇菇攤子也有一套行銷作法，在現場炒出各式口味搭配不同菇類提供試吃，不但簡單也美味喔~ 
這個吃法也是以前在市場是吃學到的，真的不錯喔!金黃顏色帶鹹香又沙沙的鹹蛋黃均勻包覆著口感QQ的杏鮑菇，稱之【金沙杏鮑菇】實至名歸~