德善中醫小百科︰預防中風湯水食療

「中風」又名卒中，即一般所謂腦溢血或腦血管阻塞。由於「中風」起病急劇，症見多端，且變化迅速，如自然界之風，故稱之為「中風」。中風主要發生在四十至六十歲間，而且男性比女性多。患者往往有血脂肪偏高、動脈硬化、血壓異常等心血管疾病徵候，由於平日疏忽，遽然發生「中風」。導致肢體麻痺，口眼喎斜，語言模糊，半身不遂。
 
其實「中風」並不是沒有預防的方法︰
1.    年長的人士，形盛氣虛，或肝陽亢逆，自覺頭暈，手指有麻痺等先兆的話，那必須注意飲食起居，戒除煙酒，保持樂觀情緖，避免精神刺激。平時進行適當地鍛煉，以增強體質，提高防治效果。
2.    高血壓患者應積極治療
3.    日常可以透過針灸 ( 風市、足三里等穴 )，並配合推拿、理療，作為預防措施。
 
介紹以下湯水給大家參考︰
 
花旗蔘/黨參燉雞湯︰
材料︰花旗蔘/黨參15g，田七6g ，天麻10g，雞/烏雞1隻
製法︰將材料洗淨，然後將材料放入燉盅加水8至10碗，燉3至4小時，加鹽調味即可。 
功效：補氣養陰，活血祛風之效
 
靈芝黨參紅棗瘦肉湯
材料︰靈芝 30 ~ 60 g，花旗蔘/黨參15g，紅棗10粒，瘦肉200g
製法︰將材料洗淨，煲水約10至12碗。水滾後放入所有材料，煲滾10分鐘後，轉慢火煲2至3小時，加鹽調味，即成。
功效：補中益氣，養血安神之效

來源:
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