夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
金泫雅的韓流生活
韓國人生日時必定煮的湯
材料:裙帶菜、牛肉/豬肉、蒜末、胡椒粉、麻油、鮮醬油、韓式面醬、鹽
韓國拌飯,只要少許菜及辣醬便可完成,不過要切很多東西,哈哈
材料:熟米飯、牛肉、黃豆芽、雞蛋、蕨菜、胡蘿蔔、菠菜、香菇、金菇、韓國甜辣醬、香油、鹽、黑胡椒
炒魷魚韓國人常吃,可生吃或加辣炒,想辣一些便加多一點
材料:鹽、魷魚、韓式辣椒醬、胡椒粉、糖、熟白芝麻、洋蔥、料酒、姜、大蒜
喜歡韓國料理的一定要懂做這個
材料:鹽、韓式辣醬、金菇、辛拉麵、蟹棒、蕃茄醬、芝士、熱水、火腿腸、洋蔥、泡菜、年糕、大蔥
CookingMaMa
健康易做的湯,很多主婦也可煮
材料:金針菇、蕃茄、黑木耳、腐竹、雞蛋、八角、食用油、鹽、清水
簡單菜式 ,十分易處理
材料:青椒、黑木耳、雞蛋、食用油、鹽
用蔥蒜可帶出魷魚的鮮味
材料:魷魚、大蒜、乾紅辣椒、孜然粉、大蔥、香菜
簡單食譜,蒸蒜能帶出娃娃菜的味道
材料:娃娃菜、蒜泥、粉絲
中國人/小朋友最愛,甜甜酸酸
材料:豬前排、米醋、白糖、鹽、薑片、料酒、生抽
很容易製成的甜品,很多人也喜歡
材料:缽仔糕粉、白糖、清水、煮爛紅豆粒、椰絲
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