紅豆缽仔糕配椰絲
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1把缽子糕粉（100g）與清水（80g）混合 -
2把糖（30g）與清水（120g）煮沸騰
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3然後把2倒入1裡，再混合 -
4自己喜歡的餡料放在缽仔裡，再把漿液倒入每個缽仔裡 -
5鍋裡燒開水，把缽仔糕放進去蒸15分鐘，取出冷卻後即可 -
6吃的時候，先用竹籤饒糕體刮一圈，然後橫向叉進去就可以把糕叉起來 -
7紅豆缽仔糕配椰絲食譜完成
TIPS
要冷卻後才能叉，缽仔糕便會好有韌性很容易叉
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