紅豆糯米卷

2022 年 05 月 15 日發佈列印

紅豆糯米卷

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紅豆糯米卷軟糯香甜，是一個做法簡單的小點心，無需特別技巧，零失敗！
Youtube 影片：https://youtu.be/UT-8yT8Ylfw

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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 紅豆餡適量
- 椰絲適量
- 糯米粉 80克
- 玉米粉 20克
- 白糖 15克
- 植物油 20克
- 水 105克

1把糯米粉、粟粉、糖、植物油和水攪拌均勻
2中火蒸15-20分鐘，放涼
3放保鮮紙上，再蓋一層保鮮紙，檊平
4在平整的糯米層上放紅豆饀，塗抹均勻
5捲起來，用手握緊
6灑上椰絲，切件

TIPS

＊配茶享用更棒
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