每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。 豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...
材料:日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油、伴...
粉熊貓好煮 *意* 系列之~凱薩沙律燒雞貝殼意粉~ 這碟Pasta 豐富得來又簡單易做,15分鐘...
材料:燒雞肉切絲 250g 貝殼意粉 150g 西沙律菜 1包 車厘蕃茄 10粒 迷理水牛芝士粒...
又來手撕雞 , 每當我想不到煮什麼晚餐的時候 , 手撕雞一定係最保險的食物 , 皆因袁生十分喜愛...
材料:雞、椰菜、芹菜、京蔥、豆瓣醬、蔥、芝麻
今日終於唔落雨 , 太陽怕怕終於出來同大家打招呼 , 袁太唔會浪費咁好的太陽 , 立刻洗床單洗被...
材料:無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇、白蘑菇、清雞湯、蒜頭、茄膏、生抽、老抽、紹酒、雞粉、胡椒...
根據古藉研究記載,紅糟肉有多種食療功效。紅糟肉是由紅糟米中的紅糟菌釀製成,擁有天然紅色色澤跟獨特...
材料:五花肉片、紅糟醬、鹽、糖、涼拌小黃瓜食材、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜片、紅辣椒、糖、醋、香油、鹽
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