情人節,每年的2月14日,不管是在西方還是國內,巧克力、鮮花、燭光晚餐等,都是情人之間表達愛戀的一種方式。如西式牛扒、布朗尼、熔岩巧克力蛋糕等,你都可以嘗試為心愛的他(她)做一份。
歐巴桑的快樂廚房
魚類的料理變化非常多ˊ 但平時最常做的還是乾煎處理ˊ 除了方便ˊ當然好吃也是重點ˊ 煎的香香酥酥...
材料:吐魠魚、魚卵、鹽、日式七味粉、美乃茲
芹菜的特殊風味ˊ愛的很愛ˊ 不喜歡的還是不喜歡ˊ 倒是它的營養價值和纖維質ˊ 我覺得是現代...
材料:芹菜、木耳、薑絲ˊ辣椒ˊ、煙燻墨魚片、鮮味炒手、水或米酒
莎莎
日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉...
材料:鮭魚排 (約手掌大)、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥
麵包丁是沙拉跟濃湯的好朋友 吃西餐時, 卻常常會因為麵包丁太硬, 吃了刮嘴, 或...
材料:吐司、融化奶油、義式香料、帕瑪森起司粉
戀戀家
最近天氣冷,湯品就成了餐桌上最受歡迎的菜餚,但吃熱呼呼的料理,來個解膩的菜品來平衡一下是一定要的...
材料:泰式紅茶湯、檸檬汁、檸檬片、蜂 蜜、泰式紅茶葉、開水
在家裡我隨時都會準備個火腿片ˊ 除了偶爾配菜方便使用外ˊ 隨時搭配吐司來個三明治ˊ 或簡單...
材料:博客慕尼黑火腿、美生菜、聖女小蕃茄、野生山苦瓜、玉米粒、沙拉醬、南洋鮮果醬
一直都蠻喜歡用咖哩來料理食物ˊ 但以往市售大都只有紅咖哩及黃咖哩ˊ 現在有了『穀盛綠咖哩』方...
材料:米、透抽、蛤蜊約、大白蝦、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭切片、紅蘿蔔、荷蘭豆、鮭魚油、穀盛綠咖哩、椰...
吳双
我超愛吃花生醬,超愛香蕉+巧克力。 這是一道超適合冬天吃的點心,甜茲茲的暖在心裡喔
材料:厚片、五惠花生醬、香蕉、巧克力醬、糖粉
週末的晚餐來點繽紛歡樂的派對大餐ˊ 今天選用統一博客推出的愛丁堡培根和 Q肉丁原味德國香腸當...
材料:高筋麵粉、鹽、橄欖油、水、義式香料、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸、紅椒、黃椒、蘑菇、蕃茄紅醬...
週末的晚餐來點繽紛歡樂的派對大餐ˊ 今天選用統一博客推出的愛丁堡培根ˊ 搭配上3色蔬菜ˊ簡簡...
材料:博客愛丁堡培根、紅椒、黃椒、小黃瓜、南洋鮮果醬
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