餃子 食譜 358 篇

排序
  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 餃子

餃子也包含了餛飩、雲吞等，餃子的做法多樣，煎炸煮蒸都絲毫不影響其美味，常以蔬菜和肉類為餡料，也是過年、元宵佳節必不可少的食物之一。

  • 粟米菜肉餃

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    做一份粟米菜肉餃餡料，可以變出多款餃子。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇啱...

    材料：免治豬肉、日本椰菜/高麗菜、日本旺菜 / 大白菜、葱粒、罐頭粟米粒、生抽、麻油、油、糖、鹽...

  • 〈簡易食譜〉爆餡韮菜蝦肉餃子｜屋企菜｜中菜 影片

    Liebe King

    前排唔小心買燒賣皮變左餃子皮，唯有同大家一齊試整下屋企版的韮菜蝦肉餃子啦(笑)~

    材料：蝦肉、半肥瘦豬肉、韮菜、餃子皮、雞蛋

  • 【清冰箱料理】雞蛋豆腐湯餃

    R.L. 料理研究室

    大概上上周末的時候 因為周末有點懶得煮 所以就買了一包及第水餃 然後在星期五晚上把整整4...

    材料：煮熟的水餃、洋蔥、豆腐、雞蛋、胡椒粉、鹽

  • 咖喱牛肉煎餃 影片

    假日廚房～好煮易

    Vermicular鑄鐵平底煎鍋，創新技術讓食材瞬間蒸發食材多餘的水分，鑄鐵平底煎鍋只僅約1kg...

    材料：免治牛肉、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、牛肉醃料：、水、生抽、鷹粟粉、黃糖、胡椒粉、油、沾醬：、炒咖...

  • 爆汁水餃 影片

    Chaomum Cooking

    包水餃看似簡單，但其實也有技巧，只要掌握好，都可以包到皮薄餡靚、會爆汁的水餃！ 今天分享5個爆...

    材料：豬肉碎、醬油、鹽、糖、胡椒粉、豬油、雞湯、水餃皮、剝皮辣椒、泡菜、辣菜脯

  • 菜膽雲吞雞 半隻雞就可以做早一湯一餸 影片

    小廚房煮大餐

    半隻雞就可以做早一湯一餸 不用任何現成雞湯 湯底點做到白色 詳細影片連結 : https:/...

    材料：三黃雞、娃娃菜、沙爆魚肚、金華火腿、雲吞、餃子、瑤柱、蝦米

  • [簡易食譜] 冰花煎餃

    Cook1Cook

    冰花煎餃睇落好似好難，其實只要買啱材料，任何配料都唔使落，無錯，唔使油、唔使水、唔使生粉，只要有...

    材料：大阪王將餃子

  • 日式煎餃子｜居洒屋料理｜教授包餃子的方法 影片

    Daruma Chan

    香脆多汁外脆內軟的日式煎餃子 配上一杯啤酒簡直是完美 好吃到停不下來😋 影片教學參考請...

    材料：豬肉末、蒜末、磨碎的生薑、蛋、醬油、麻油、鹽、雞粉、韭菜、椰菜（切碎後）、餃子皮

  • 韮菜新豬肉餃&千張豆腐紙韮菜新豬肉餃

    YeungMa

    窩心的同事客氣地送我一些餃子皮和韮菜，haha~沒有不包餃子的理由啦，剛巧家中又有包新豬肉，潮流...

    材料：薑汁、糖、醬油、麻油、蝦米辣椒醬(可不加)、新豬肉、韮菜、餃子皮、千張豆腐紙

  • 氣炸錦滷雲吞

    蜜薯薯

    用氣炸的方法去做炸雲吞,大人小朋友都成大廚快快一起做做看,非常好的親子活動

    材料：方型雲吞皮、鮮蝦仁、蛋、鹽、胡椒、花生油、生粉、水、黍式甜雞醬、茄汁、白米醋