飯 食譜983篇

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飯

除了炒飯、油飯、還有各式各類的飯，如煲仔飯、牛肉飯等。

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜，要花很多時間煮，原來不是呢～只要預早一天準備好材...

    材料：花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

  • 大阪焼煎餅飯

    大阪焼煎餅飯

    applehoney

    今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然...

    材料：飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

  • 台式香菇肉燥飯

    台式香菇肉燥飯

    YeungMa

    台灣經典美食，做法簡單，拌飯一流，配埋清爽的青瓜片伴食，每一口都叫人大感滿足。歡迎遊覽 "Yeu...

    材料：免治豬肉、乾冬菇、五香粉、醬油膏、米酒、幼滑花生醬、葱花、麻油、生抽、冰糖、乾蔥酥/炸乾蔥...

  • 港式魚香茄子煲

    港式魚香茄子煲

    YeungMa

    有別於川菜中的魚香茄子，港式會加入鹹魚，以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁，加上鹹魚香、豬...

    材料：蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花

  • 鮮淮山杞子粟米雞肉飯

    鮮淮山杞子粟米雞肉飯

    傑。斯與晴

    夏天天氣炎熱，不其然令人胃口大減，就連小B們都唔例外。 呢排天氣又熱又焗，小JM就更加無耐性去...

    材料：鮮淮山、杞子、粟米、雞肉

  • 彩椒焗飯

    彩椒焗飯

    YeungMa

    彩椒焗飯用彩椒做裝飯的器皿，色彩繽紛，外形可愛，食炒飯都可以變得充滿情趣。 彩椒營養豐富，味道...

    材料：彩椒、蒜蓉、洋蔥、冷飯、黃薑粉/咖喱粉、香腸、粟米粒

  • 煮媽媽 - 蛋包飯

    煮媽媽 - 蛋包飯

    Kamely

    平時買好多圖書比米豬睇, 其中一本就係响12蚊店買, 寫日文+英文ge食物書, 有壽司有拉麵有飯...

    材料：米、蛋(中型)、蕃茄、洋蔥、粟米、茄汁

  • 🐂🐂吉野牛肉飯🐂🐂

    🐂🐂吉野牛肉飯🐂🐂

    Helen Helen

    😂😂😂 經常去關顧的一間店。搬走后就不能隨時去吃。想吃就要自己煮，少甜少油無添加，快手菜。😋😋😋...

    材料：3~4人份量、火鍋肥牛、日本醬油、味醂、糖、紅洋蔥 （切絲）、水 300ml、芡汁：生粉+...

  • 日式廣島蠔茄子飯

    日式廣島蠔茄子飯

    YeungMa

    天氣熱想吃有味飯，廣島蠔啖啖肉，鮮甜好味～加入茄子，多一份膳食纖維，飯粒完全吸收茄子和廣島蠔的鮮...

    材料：廣島蠔、珍珠米、幼身茄子、蔥花、薑蓉汁、味醂、清酒、鰹魚汁、醬油

  • 免治豬肉粟米汁飯

    免治豬肉粟米汁飯

    海馬媽媽

    在職媽媽每日都好忙，又想整些好食有營養的料理給仔仔，這個飯幫到手，一次可準備到3餐飯的餸，做法仲...

    材料：免治豬肉、粟米、椰菜花、蛋、麵粉、鹽

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