雞髀即雞腿，大多數人都非常喜愛，尤其是小朋友。雞髀做法多樣，不管是炸雞髀、雞髀飯、照燒雞髀等，都經久不衰，很受歡迎。
前陣子做菇類料理上癮，所以也幫白馬做姑姑的愛妻便當，加入了雞肉滿足了愛吃肉老公的嘴饞和我想要的健...
材料：雞腿肉、好菇道雪白菇、好菇道舞菇、蘑菇、花椰菜，胡蘿蔔花、蛋
南蠻炸雞聽說是從葡國傳到日本的，蘸粉漿炸得金黃的雞肉，再配上一些自創的金桔塔塔醬，一些些酸溜的清...
材料：去骨雞腿、低筋麵粉、冰 水、蛋 黃、橄 欖 油、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜粉、美乃滋、8分熟...
加了菇菇進去，奶油義大利麵也可以變得清爽許多喔，這是用好菇道來加本常做的奶油雞肉義大利麵，多了份...
材料：義大利麵條、好菇道－雪白菇、好菇道－舞菇、雞腿肉、紅羅蔔花、花椰菜、麵粉、奶油、鮮奶、香料
之前做過蔓越莓雞肉沙拉，大致上，奇異果沙拉的作法差不多，就是把果肉打進沙拉醬裡醬底熱量也多了點健...
材料：[材料雞腿肉（約20圓）、香淳沙拉醬、奇異果（約5圓）、萵苣（約2圓）、奇異果片（約5圓）...
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