蘑菇 食譜625篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 菌菇類
  4. 蘑菇
蘑菇

蘑菇營養豐富，經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收，春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。蘑菇具有抗氧化、調節膽固醇、減肥、增強免疫力等。蘑菇本身帶有鮮味，所以烹調時盡量減少鹽的使用。

  • 隔夜飯料理-辣味奶油菜脯炒飯

    隔夜飯料理-辣味奶油菜脯炒飯

    QQ廚房

    在冰箱裡看到了同學送的一大包菜脯，利用昨夜的隔夜飯來做午餐吧! 又辣又香的奶油菜脯炒飯，不...

    材料：隔夜飯、菜脯乾、紅辣椒、青蔥、巴西蘑菇、松露缸底醬油、七味粉、無鹽奶油

  • 副食品─鮮菇絲瓜粥

    副食品─鮮菇絲瓜粥

    VICI

    絲瓜除了大家所知裡頭豐富的維生素C可讓皮膚光滑細緻外，裡面的大量的維生素B更是有利於小童大腦的發...

    材料：蘑菇、水、絲瓜、米、鮮菇高湯

  • 脆卷炒時蔬

    脆卷炒時蔬

    歐巴桑的快樂廚房

    很家常的料理ˊ做法輕鬆也十分快速ˊ 簡單運用『萬家香大吟釀薄鹽醬油』 帶出整體味道ˊ入味確不搶味...

    材料：脆卷、小黃瓜、木耳、蘑菇約、薑末、辣椒、萬家香大吟釀薄鹽醬油、泰式甜辣醬、味霖

  • 鹹口味起士杯型塔

    鹹口味起士杯型塔

    歐巴桑的快樂廚房

    甜點吃多了總想來點不膩口的鹹味道ˊ 簡單運用現有食材ˊ 搭配美味又營養的"芝司樂原味起司" ...

    材料：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、鹽、義式香料蒜香粉、洋蔥、火腿、3色蔬菜、蘑菇、芝司樂原...

  • 紅酒燉雞肉

    紅酒燉雞肉

    VICI

    紅酒燉雞肉：經過燉煮過後，沒了紅酒的酒精味反而多了一份果香氣息。寒冷的冬天煮上一鍋來當燴飯最好了...

    材料：雞大腿切塊、紅酒、蘑菇切片、花椰菜、洋蔥切丁、洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、大蒜拍碎、...

  • 蘑菇奶油牛肉燒

    蘑菇奶油牛肉燒

    莎莎

    牛肉跟蘑菇的組合, 不管是搭配什麼醬料都很好吃. 這道牛肉燒只用了基本的醬油跟米酒當醃料, 而奶...

    材料：牛排 (約2個手掌大)、蘑菇、蒜頭、奶油、黑胡椒粉、醬油、米酒、太白粉

  • 雙菇燉雞湯-【巴西蘑菇、柳松菇】

    雙菇燉雞湯-【巴西蘑菇、柳松菇】

    QQ廚房

    簡單實惠又好喝有營養的大同電鍋料理又來囉!忙碌的職業婦女更別擔心熬湯費時，全交給電鍋清松搞定；新...

    材料：雞翅、雞腳、巴西蘑菇、柳松菇、蛤蜊、鹽巴

  • 義式風味鄉村披薩ˊPizza

    義式風味鄉村披薩ˊPizza

    歐巴桑的快樂廚房

    週末的晚餐來點繽紛歡樂的派對大餐ˊ 今天選用統一博客推出的愛丁堡培根和 Q肉丁原味德國香腸當...

    材料：高筋麵粉、鹽、橄欖油、水、義式香料、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸、紅椒、黃椒、蘑菇、蕃茄紅醬...

  • 自製三鮮披薩ˊPizza

    自製三鮮披薩ˊPizza

    歐巴桑的快樂廚房

    週末的晚餐ˊ來點不同口味的自製披薩ˊ 現烤出爐的披薩真的又香又好吃ˊ 絕對是外面比不上的哦。...

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋中型、即溶酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、水、100%純天然亨氏番茄醬約...

  • 菇菇海鮮濃湯

    菇菇海鮮濃湯

    歐巴桑的快樂廚房

    因為烤了披薩還剩下些材料ˊ 就隨意搭配來個濃湯了ˊ 一樣是以白醬為基底ˊ 炒香麵粉除了增加...

    材料：鴻喜菇、洋蔥、蘑菇約、蒜頭切片、小卷、蟹腿肉約、麵粉、奶油、鮮味炒手、鮮奶約

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