脆卷炒時蔬

Name: 脆卷炒時蔬
Yield: 3-4人
Ingredients: 1隻 脆卷; 1根 小黃瓜; 2片 木耳; 10個 蘑菇約; 1茶匙 薑末; 1根 辣椒; 1大匙 萬家香大吟釀薄鹽醬油; 1大匙 泰式甜辣醬; 1茶匙 味霖

2013 年 01 月 16 日發佈列印

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很家常的料理ˊ做法輕鬆也十分快速ˊ
簡單運用『萬家香大吟釀薄鹽醬油』
帶出整體味道ˊ入味確不搶味。
脆卷鮮美ˊ蔬菜有著不同的層次口感ˊ
真的十分好吃。
好的食材也要有好的調味陪襯ˊ
才不會糟蹋整體口感~
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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食材（3-4人） 15分鐘內

- 材料
- 脆卷 1隻
- 小黃瓜 1根
- 木耳 2片
- 蘑菇約 10個
- 薑末 1茶匙
- 辣椒 1根
- 調味
- 萬家香大吟釀薄鹽醬油 1大匙
- 泰式甜辣醬 1大匙
- 味霖 1茶匙

1先準備好所需材料ˊ並清洗處理成適當大小備用
2熱鍋後加入油1大匙ˊ先爆香薑末
3接著加入蘑菇ˊ木耳ˊ略為拌炒約30秒
4然後加入小黃瓜ˊ辣椒快速拌勻
5緊接著再放入脆卷
6最後加入所有調味快炒1分鐘即可
7鮮美清脆的脆卷炒時蔬就完成囉~
8因為都是易熟食材ˊ從下鍋到上桌不用5分鐘搞定清爽也下飯。今天用"萬家香大吟釀薄鹽醬油"來料理ˊ 不但色澤漂亮ˊ口感也超棒
9之所以能有這樣完美的味道ˊ是因為萬家香大吟釀薄鹽醬油ˊ採古法釀製長達180天，減少15%用鹽並以酵母菌緩緩分解穀物，不添加化學醬油及人工味精，所以味道自然溫潤ˊ回甘味美。 100%天然純釀造ˊ不含防腐劑ˊ也讓我們可以使用更安心。這真的是我目前為止使用非常滿意的醬油ˊ 推薦給大家。
10今天的晚餐料理都用(萬家香大吟釀薄鹽醬油)來入菜ˊ 真的道道滿意哦~