蘑菇奶油牛肉燒
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1牛排切塊, 與醃料一起拌勻, 醃1小時 ** 牛排的部位, 隨個人喜好做選擇 -
2用少許油爆香蒜頭後, 把1)的牛肉塊放入一起爆炒 -
3牛肉炒至表面上色(約5分熟) 把切片的蘑菇倒入一起炒 -
4炒至牛肉熟成到自己喜愛的熟度, 起鍋前加奶油/黑胡椒粉拌勻
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