木耳味道鮮美，可葷可素，能益氣活血，防治缺鐵性貧血；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；還能潤腸滑道，對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。
雲端小廚
試試新意思，加點咖哩粉在餡料內增加風味 ^^
材料：紅蘿蔔、木耳、草菇
莉地亞小姐
搶鍋麵是來自大陸北方的傳統家常麵食，主要是先用大火爆炒配料，最後再用小火煨煮讓各種滋味融和，至於...
材料：雞蛋、大蒜、肉絲、高麗菜絲、洋蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、美極鮮味露、醬油、鹽巴、白胡椒、麵...
KForKitchen
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材料：雲吞皮30張 蔥花適量 豬肉碎300克 黑木耳末適量、醃肉料: 蔴油、生抽、胡椒粉和糖各少...
憶柔蔬食料理
白木耳含豐富植物性膠原蛋白，口感綿密細緻，白木耳羹微黃加上白色蓮子與紅色紅棗，不僅賞心悅目、增進...
材料：乾燥白木耳、紅棗、新鮮蓮子、原味冰糖、水
NaNa Shen
簡介 以蝦仁、鮮肉、大白菜搭上脆脆的木耳做內餡，鮮味真的無話可說啊！看著家人掛在臉上喜孜...
材料：食材：、豬絞肉、蝦仁、薑末、黑木耳、大白菜、雞蛋、蔥花、調味料：、醬油、鮮雞晶、鹽、砂糖、...
歐巴桑的快樂廚房
"白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白ˊ 價格平實ˊ營養價值也高ˊ 搭配上桂花釀ˊ蓮子...
材料：乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、桂花釀蜂蜜、金門高粱酒
香港好廚娘
日式餃子，煎到脆一點加點醬油美味極了
材料：餃子皮、鮮蝦仁蓉、豬肉餡、黑木耳、香菇、豆苗、雞蛋
HeNanMoMo
超易做的下飯菜~~~
材料：黑木耳、白木耳、鹽、糖、香油、醋、蒜泥
莎莎
雞蛋捲的變化很多, 捲起各類蔬菜, 搭配出不同的美味. QQ彈牙的黑木耳與滑口的金針菇, 讓雞蛋...
材料：雞蛋、黑木耳絲、金針菇絲、香菜末、蔥花、青豆仁、水、味霖、太白粉、鹽巴/黑胡椒粉
QQ廚房
木耳雖然便宜，但營養價值不輸於燕窩，人人皆可自己做出的養生料理飲品，也讓自己高貴一下，多喝讓秀頭...
材料：黑木耳、桂圓、紅糖、桂花、水
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魚
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