餅乾 食譜675篇

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餅乾

餅乾種類繁多，曲奇就是我們最常見的了，還有很多如脆餅、夾心餅乾，有甜的咸的，薄的脆的，應有盡有。餅乾香酥可口，方便食用又便於攜帶，用來當小食亦或者伴手禮都很可以。

  • 【薑汁聖誕曲奇樹】

    【薑汁聖誕曲奇樹】

    moonmoonkitchen

    今次趁聖誕節將至 介紹一個利用薑汁 做出薑味曲奇 比起傳統利用薑粉做的 味道上比較溫和 造型上加...

    材料：無鹽牛油、砂糖、楓糖、蛋汁、薑汁、低筋麵粉、泡打粉、朱古力、防潮糖粉

  • 入口即溶雪球曲奇

    入口即溶雪球曲奇

    MrsPsKitchen

    耶誕節將至，又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球曲奇Melting Moments, 當一...

    材料：無鹽牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

  • 玻璃(糖果)餅乾~烘焙華爾滋

    玻璃(糖果)餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    ~就是忍不住想跟大家分享~有没有很可愛呀! 雖然量多做到超級累又歪腰,還是趕緊po上來大家分享...

    材料：無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、森永硬式...

  • ~大理石餅乾

    ~大理石餅乾

    烘焙華爾滋

    分享大理石餅乾(有3口味可可.抹茶.紫薯)~~ 渲染的顏色真的很美麗~ ~這樣配方的成品真的...

    材料：無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

  • ~貓掌餅乾~烘焙華爾滋

    ~貓掌餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    貓掌餅乾整型法是參考了網路愛料理"包子妹"的作法,有點費工,但成品很討喜,是個值得嘗試的造型^...

    材料：無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

  • ~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋

    ~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    簡簡單單就可創造出聖誕的氛圍,此款餅乾參考了辣媽整型作法,又是個值得嘗試的造型 餅乾,更適...

    材料：無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

  • ~優雅的伯爵紅茶餅乾~烘焙華爾滋

    ~優雅的伯爵紅茶餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    第一次嘗試用伯爵紅茶做餅乾,紅茶+佛手柑很特別,是款没有華麗外衣但樸實中顯現優雅的餅乾^-^ ...

    材料：無塩奶油227g、糖粉170g、全蛋(一顆)、低粉478g、杏仁粉22g、塩2g、泡打粉1...

  • 薑餅人曲奇

    薑餅人曲奇

    EATATHOME_食・家

    聖誕將至，今年做個薑餅人曲奇送給朋友吧！

    材料：麵粉、黑糖、糖蜜（molasses)、小蘇打、牛油，室溫回軟、豆寇粉、薑粉、肉桂粉、蛋，略...

  • 三種材料，完成閃閃發光「玻璃餅乾」❤

    三種材料，完成閃閃發光「玻璃餅乾」❤

    Popo Huang

    一閃一閃~~閃耀光芒的寶石餅乾^^ 只要三種材料就能簡單完成，當作聖誕節餅乾超適合的呢!!! ...

    材料：低筋麵粉、蜂蜜、植物性沙拉油、鹽、森永水果糖(硬)

  • 免焗忌廉芝士撻

    免焗忌廉芝士撻

    成波之路

    只要幾種材料就可以做出這個人見人愛的小東西，而且免焗喔！無論派對還是只想逗別人開心都很不錯：） ...

    材料：棉花糖（大粒）、黑朱古力、白朱古力、橙色食用色素、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、即用...

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