日式點心是出了名的精緻,精美的讓人不捨得咬一口。日式點心以日本傳統手工制為主,會隨季節和環境變化而更改,以一口吃完為特色,像大家所熟識的和果子、銅鑼燒、草莓大福等。
黃師奶廚藝小百科
嗱~材料中有糯米粉~熟咗嘅糯米粉係好痴手吓~一般如果整糯米滋黃師奶會另加少少糯米粉或者椰絲搓~咁...
材料:糯米粉、紅豆茸、草莓、片栗粉、熱水 (用唔哂架~慢慢加少少水搓)、糖
西廚實習生
在日本常吃到的點心,自己做當然更好味
材料:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、紅豆沙、鹽、泡打粉
歐巴桑的快樂廚房
相信大家對這樣的日式點心都不陌生ˊ "大福"原指"大腹"麻糬皮加上紅豆餡ˊ 造型圓滾...
材料:Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...
廚房一隻柴
翻煎麵糊時,空氣中充滿懷念的雞蛋糕香味,現做的芋泥花式銅鑼燒吃起來不會太甜,熱熱的很順口,一不小...
材料:鹽、大芋頭、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、蛋、蜂蜜、橄欖油、冷開水
QQ廚房
賺了一天颱風假,真開心可以睡到自然醒... 女兒喜歡抹茶口味,所以用抹醬仙原味廚房-抹茶醬...
材料:銅鑼燒鬆餅粉、抹醬仙-抹茶醬、薄荷葉、甜桃、冷水
中國明代的本草綱目中記載著「久服芝麻可以明眼、身輕、不老」。 強化血管的作用。 保護...
材料:銅鑼燒鬆餅粉、黑芝麻粉、雞蛋、白砂糖、有機綜合堅果、冷水
這是第2次在市場遇見賣新鮮蔓越莓的老闆,難得機會,說什麼都要買來一包~ 不善烘焙的我,就來...
材料:芝司樂原味起司、銅鑼燒鬆餅粉、白砂糖、有機橄欖油、雞蛋、冷水、新鮮蔓越莓
【黃金玄米油】炸的金黃的杏仁片,與香甜的內餡,一口咬入還有爆漿的起司與油條的香酥,甜蜜的滋味,歡...
材料:健康廚房黃金玄米油、銅鑼燒鬆餅粉、杏仁片、鷹牌練奶、芝司樂原味起司片
現成的鬆餅粉真方便稍微調味,加上罐頭玉米粒,就成了玉米可樂餅! 使用過玄米油的朋友都知道,...
材料:健康廚房黃金玄米油、銅鑼燒鬆餅粉、玉米粒罐頭、白砂糖、地瓜粉(粒仔粉)、麵包粉、水果沙拉、...
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