總共163篇食譜

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  • 雞絲粉皮
    雞絲粉皮

    成波之路

    悶熱的夏天吃這種涼菜最適合不過，配上自家調的醬料，比起用現成的滋味多了！ 歡迎到面書專頁讚...

    材料：雞柳、乾粉皮條、溫室青瓜（大條）、白芝麻、蔥花、芝麻醬、溫水、糖、蒜蓉（蒜末）、白醋、生抽...

  • 黃金雞塊
    黃金雞塊

    成波之路

    這個比快餐店的炸雞塊味道更豐富，做法簡單，而且不怕黑心材料呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

    材料：帶皮雞腿排、雞蛋黃、鹽、糖、洋蔥粉、大蒜粉、黑胡椒碎、乾迷迭香（香草）、玉米粉（粟粉）、中...

  • 日式芝士蛋糕
    日式芝士蛋糕

    成波之路

    這個日式芝士蛋糕食譜材料簡單，容易成功，適合新手，大家試試吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

    材料：奶油芝士(忌廉芝士)、牛奶、雞蛋、糖 - 用於蛋黃部份、糖 - 用於蛋白部份、低筋麵粉、玉...

  • 一鍋到底 - 雜菇蕃茄義大利麵 【食平3D】
    一鍋到底 - 雜菇蕃茄義大利麵 【食平3D】

    成波之路

    這種一鍋到底的意粉口味多變，但做法一樣方便，看看這個能不能給你什麼靈感吧！ 歡迎到面書專頁...

    材料：各種菇類、洋蔥、大蒜、甘筍、spaghetti 義大利麵、罐頭蕃茄粒、蕃茄醬、水、鹽、糖、...

  • 【食平3D】
    【食平3D】

    成波之路

    歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：https://www.facebook.com/myw...

    材料：雞中翼、孜然粉

  • 簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】
    簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】

    成波之路

    簡單便宜的食材做成日式口味，即時加分不少！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：htt...

    材料：雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...

  • 爆漿玉子燒
    爆漿玉子燒

    成波之路

    雖然不是正宗玉子燒的做法，不過希望你會喜歡這個有餡料會爆漿而且軟綿綿的蛋卷做法吧！ 歡迎到...

    材料：雞蛋、日式醬油、味醂、牛油、水牛芝士碎、玉米粒、沙拉醬、飛魚籽(假蟹籽)、柴魚碎

  • 糖醋排骨 - 好吃的秘密！
    糖醋排骨 - 好吃的秘密！

    成波之路

    這個又名數字骨，食譜非常簡單好記，但有一種神秘材料，可以解膩之餘又可增加味道的層次，你知道是什麼...

    材料：排骨、紹興酒、鎮江醋、冰糖、生抽、老抽、水、山楂片、薑、蔥

  • 蒸水蛋 - 小秘訣大成功！【食平3D】
    蒸水蛋 - 小秘訣大成功！【食平3D】

    成波之路

    這個平凡的家常菜，其實只要一些小秘訣，就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋，記下來以後都有用喔！ ...

    材料：雞蛋、瑤柱上湯 (已調味)、熟水

  • 簡易磨菇飯【食平3D】
    簡易磨菇飯【食平3D】

    成波之路

    網上流傳做某炸雞快餐店的蘑菇飯要用到火雞汁，我試過做出來樣子相似，但味道就是不一樣，所以試試用這...

    材料：蘑菇、蒜頭、Mushroom Gravy Mix、水、牛油（即奶油）、糖、黑椒碎、白酒、白...

成波之路

殿堂廚師

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