總共32篇食譜
  • 【美式甜點】St. Louis Gooey Butter Cake

    成波之路

    美式甜點很多做法都很簡單,但都甜得我們受不了,所以還是有改良了一下。這個甜甜的蛋糕配上忌廉芝士軟...

    材料:Yellow Cake Mix(15.25 oz)、蛋、無鹽牛油、雲呢拿香油、忌廉芝士、無...

  • 豉油王雞髀

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    材料看似很多但其實都是一般家庭常備的東西,來試試在家做這款下午茶的王牌吧! 歡迎到面書專頁...

    材料:雞全髀、薑、米酒、水、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥、花椒、八角、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖、水、麻...

  • 【簡易冷盤】麻油火雞腎

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    雞內臟看似很難處理,其實非常簡單!這次就用上火雞腎(台:火雞胗),做一道便宜好吃又易做的冷盤:)...

    材料:薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻

  • 【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷

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    靈感來自雞絲粉皮,一樣美味又易做,而且更加精緻呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享...

    材料:雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬

  • 鹹蛋肉鬆爆漿玉子燒

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    簡化了做法的玉子燒,加入中式的材料鹹蛋黃肉鬆,還有可以拉絲的芝士內餡,真的非常誘人呢! 歡...

    材料:牛油、鹹蛋、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、水牛芝士碎、豬肉鬆、蛋黃醬、海苔粉

  • 仿KFC – 菜絲沙律

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    從前到炸雞快餐店最喜歡點菜絲沙律,但現在都沒在賣了,唯有自己做做看吧! 歡迎到面書專頁讚好...

    材料:紫椰菜、椰菜、甘筍、紅洋蔥、粟米粒、蛋黃醬、煉奶、檸檬汁、白醋

  • XO醬吞拿魚多士

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    新春拜年,除了豐富的晚飯外,別忘了做些精緻的小食招呼客人喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食...

    材料:李錦記XO醬、鹽水吞拿魚、粟米粒、洋蔥、蔥花、蛋黃醬、黑胡椒碎、芥末籽醬、去皮方包、牛油、...

  • 【微波爐】抹茶紅莓蛋糕

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    致所有懶洋洋的抹茶控 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www....

    材料:紅莓乾(含糖)、自發粉、自發粉、烘焙用抹茶粉、煉奶、雞蛋

  • 墨西哥辣椒芝士煙肉卷

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    墨西哥辣椒在外國非常流行,配上煙肉和芝士這個必勝組合非常惹味,加入菠蘿安撫一下被刺激的味蕾,在大...

    材料:墨西哥辣椒 Jalapeno、新鮮菠蘿、煙肉、忌廉芝士

  • 免焗!烤棉花糖nutella多士

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    在家想吃烤過的棉花糖又沒有焗爐怎麼辦?!試試這個方法吧,用平底鍋就可以了! 歡迎到面書專頁...

    材料:切皮方包、nutella 朱古力榛子醬、大顆棉花糖

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