墨西哥辣椒芝士煙肉卷 2016 年 01 月 13 日發佈 成波之路 列印 2 3 2997 請稍等. 請稍等. 墨西哥辣椒在外國非常流行,配上煙肉和芝士這個必勝組合非常惹味,加入菠蘿安撫一下被刺激的味蕾,在大人的派對中一定很受歡迎!材料和做法都非常簡單,多做一點也不怕:) 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 墨西哥辣椒 Jalapeno 6 條 新鮮菠蘿 約 70 克 煙肉 6 條 忌廉芝士 約 120 克 1預熱焗爐至攝氏180度。墨西哥辣椒洗淨,切走頭部,用小匙刮走辣椒籽。(可戴手套以防刺激雙手) 2忌廉芝士置於室溫放軟,菠蘿切成長型粒狀,煙肉切半。 3把忌廉芝士釀滿墨西哥辣椒,放上一粒菠蘿,用煙肉捲起,收口向下,放於已掃油的網架上排好。 4放入已預熱至攝氏180度的焗爐下層先焗 15分鐘後,移到焗爐上層再多焗 10 分鐘至芝士焗至金黃色即成。
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