MrsPsKitchen
Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將...
材料:杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液
家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾,但價錢不便宜,而且份量非常少,...
材料:牛奶、檸檬汁、全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、紅糖/白糖、楓糖漿或蜂蜜、果仁(開心果、胡桃...
這個蘋果蛋糕,超級好吃,比之前做過的更好吃! 焗後的蘋果,酸酸甜甜,加了糖和肉桂粉,就似蘋果批...
材料:青蘋果、白砂糖、牛油、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、黑糖、肉桂粉
用淘大的避風塘風味醬,做香港特色的避風塘蝦多士😏充滿香濃的香蒜、黑胡椒和辣椒味,超香超惹味🤤🤤我...
材料:大蝦、麵包、淘大避風塘風味醬、雞蛋、粟粉、蒜蓉
高太廚房
酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...
材料:桶蠔(約10隻)、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水
藜麥是一款超級食物,藜麥膳食纖維多, 含豐富蛋白質、10種氨基酸及豐富鈣質,配上有益的紅菜頭及蘋...
材料:紅菜頭、蘋果、三色藜麥、檸檬、柚子蜜、橄欖油
抱子甘藍brussels sprout-營養價值非常高,尤其聖誕節,餐桌上都必定有這道菜。但很多...
材料:抱子甘藍、煙肉、蒜蓉、Parmesan cheese
超簡單的免揉麵包食譜,香脆的外層,內裡鬆軟美味! 將麵糰放最少12個小時發酵,再放入鑄鐵鍋內...
材料:中筋或高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、水
這一款蘿蔔絲酥餅現在於茶樓點心中已經很少有得食了……但自己去做亦不會難,這款點心可以炸及焗,有興...
材料:蘿蔔淨肉計(餡料此份量可做約25個酥餅)、鹽、香菇粉、白胡椒粉、麻油、老抽、食用水、(此份...
這一款麻辣凍豆腐做法非常簡單又好送飯,麻辣醬汁可以自己調較到喜愛辣的程度,是一款適合夏天惹味菜式...
材料:滑豆腐、蔥、指天椒、已經炒熟芝麻、紅油汁、蠔油、砂糖、]麻油、萬字醬油/豉油