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做高湯剩下的昆布,直接丟棄很可惜,其實還有用處呢
材料：煮完高湯剩下的昆布、芝麻、水、白醋、醬油、味醂、糖
日本的傳統甜品,白玉糰子沾上甜甜的紅豆湯
材料：紅豆、水、糖、白玉粉、水
輕鬆完成,牛肉配上鹹甜醬汁
材料：牛肉片、洋蔥、飯、醬油、糖、料理酒、水、味醂
烏冬掛上醬汁,簡單又好吃
材料：豬肉片、烏冬、洋蔥、咖哩磚、水、醬油、味醂
沒有其他餸菜,烏冬配清湯也很好吃
材料：昆布、柴魚碎、水、烏冬、料理酒、味醂、醬油
香濃惹味咖喱雞肉嫩滑
材料：雞扒、薯仔、紅蘿蔔、朱古力、咖喱磚、水、飯
集合不同蔬菜和牛奶,味道濃郁
材料：雞扒、西蘭花、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、鹽、牛奶、牛油、低筋麵粉
不太喜歡吃青椒的人,也會覺得很惹味
材料：竹輪、青椒、芝麻、生抽、味醂
只要裹麵粉後油炸的食物,都可以叫做「唐揚」
材料：雞扒、低筋麵粉、生粉、醬油、味、料理酒、麻油
做出充滿日式風情的串燒料理,簡單調味就好好吃
材料：香菇、鹽
