總共34篇食譜
  • 雞肉豆腐煎餅

    Helen Helen

    疫情少出街。留家中整個健康小食 雞肉豆腐煎餅 😅😅😅低脂高蛋白,好好味食多幾件又唔駛怕肥😁😁😁😁...

    材料:板豆腐、雞扒、雞蛋、蔥花、鷹粟粉 (可多可少)、生抽、芝麻油、胡椒粉、鹽、

  • 脆皮鹽焗鷄

    Helen Helen

    咬下脆脆的外皮,鷄肉鮮嫩多汁,口水🤤🤤🤤🤤 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持...

    材料:冰鮮或新鮮雞、蜜糖、鹽焗雞粉、清水、啤酒 (裝入噴壺,可以噴霧狀噴壺)

  • 豆腐豬肉煎餅

    Helen Helen

    簡單易做零失敗👍👍👍👍20分鐘內可以完成的快手菜😂😂😂~~~ 大小朋友很喜歡的一道小菜。🤤🤤🤤 ...

    材料:板豆腐、免冶豬肉、雞蛋、蔥花、生抽、芝麻油、胡椒粉、鷹粟粉、鹽

  • 烟肉蒜香意粉

    Helen Helen

    濃郁芝士和惹味蒜香味、簡單好味🤤🤤🤤🤤 更多菜譜在https://www.facebook...

    材料:煙肉、蒜頭、意大利芫荽、橄欖油、意大利粉、煮意粉水、巴馬臣芝士粉、鹽及胡椒粉

  • 意大利香草蜜糖蒜香焗鷄

    Helen Helen

    Party點少得焗雞呢😆😆😆。提前一晚醃好👍👍👍。返來屋企焗1小時食得。🤩🤩🤩 平時小朋友唔食白...

    材料:冰鮮雞或新鮮雞、蜜糖、老抽、幼鹽、意大利香草、胡椒粉

  • 🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥

    Helen Helen

    🌈🌈嫩滑鷄肉配上爽脆青爪海哲🌈超好味😋😋😋 更多的菜譜,請打攪:https://www.f...

    材料:雞腿、日本小青瓜、即食海哲 2包、魚子、蛋黃醬、Wasabi、生抽

  • 唐揚炸鷄

    Helen Helen

    香脆的外皮,充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜,也可以是下酒菜! 可以做多些,冷凍保存,想吃的時候...

    材料:雞扒、生抽、料酒、姜蓉、蒜蓉、黑胡椒碎、麻油、味啉、雞蛋 、粟粉 

  • 葱油煎封三文魚扒🤤🤤🤤

    Helen Helen

    做法超級簡單及好味,很受大小朋友的歡迎,蔥花的香味加上生抽撈飯一流 三文魚,含有豐富的 W...

    材料:三文魚扒、蔥花、生抽

  • 酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜

    Helen Helen

    自製酸辣粉,酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話,可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃,就用了開...

    材料:紅薯粉/番薯粉 (超級市場有售)、熟花生米、芫荽、開水、蔥薑蒜沬、辣椒粉、熟芝麻、鹽、生...

  • 簡易自製 南瓜濃湯 (無忌廉)

    Helen Helen

    我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都...

    材料:南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽

Helen Helen

殿堂廚師

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  • Hi. 我叫Helen.一個喜歡煮野食,喜歡將食物天馬行空變來變去,我不是專家,只是喜歡鉆研不同的食物,因為咁,我開左幸福小廚,希望和好煮的你們一起分享一起交流。如果喜歡我的食譜,歡迎追蹤FB https://www.facebook.com/happiestcooking 幫我按個讚。謝謝 ♥♥

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