總共16篇食譜
  • 萬用鍋~鹽焗腰果

    黃美惠

    我家常常會炒些堅果當零食,可每次都要花20幾分鐘時間不停翻炒,這次改用萬用鍋一個按鍵就能完成,有...

    材料:腰果、鹽

  • 低卡香芒芋(月)餅

    黃美惠

    使用芋泥代替高熱量的餅皮,包入豆沙和水果,做成這款健康的月餅,口感綿密,芋香味濃,非常好吃! ...

    材料:芋頭、紅豆泥、糖、芒果或草莓、美麗媞妮特級初榨橄欖油、太白粉

  • 紫米芒果大福

    黃美惠

    使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜適中,糯黏香Q,好吃不膩又養生! 歡迎...

    材料:好粥稻~台灣黑米、芒果或草莓、紅豆沙

  • 四色米蒸餃

    黃美惠

    彩色米的顏色超漂亮的,而且好Q,包成四色餃,很受小孩的喜歡,再次感謝Q媽和彩色米營養公司讓我有機...

    材料:大張水餃皮、彩色營養米(黃彩)、彩色營養米(紅彩)、彩色營養米(紫彩)、彩色營養米(綠彩)...

  • 炸彩米飯糰+花型飯糰

    黃美惠

    彩色營養米業是由【行政院農業委員會花蓮區農改場】研發而成,全沒有滲漏任何非天然色素,香Q好吃,健...

    材料:彩色營養米(黃彩)、彩色營養米(紅彩)、彩色營養米(紫彩)、彩色營養米(綠彩)、沙拉醬、麵...

  • 桂圓紅棗十穀粥

    黃美惠

    桂圓紅棗能補血益氣,溫暖腸胃,對於[虛寒型]體質有很好的改善效果,搭配上好粥稻的十穀珍寶多穀米,...

    材料:好粥稻~十穀珍寶多穀米、桂圓、紅棗、黑糖

  • 軟Q米果

    黃美惠

    下午嘴饞想吃個鹹點,又不想太麻煩,所以在米粉中加入咖哩鍋高湯炸成米果,簡單的米果含著咖哩的香氣,...

    材料:在來米粉、麵粉、水、可果美咖哩鍋高湯、黑芝麻

  • 彩米沙拉塔

    黃美惠

    用水餃皮代替塔皮,裝入蔬果和彩色米,色彩繽紛,營養豐富,好吃又健康! 歡迎加入饗食廚房~開心料理...

    材料:彩色營養米(黃彩)、彩色營養米(紅彩)、彩色營養米(紫彩)、彩色營養米(綠彩)、水餃皮、蔬...

  • 南瓜奶布丁

    黃美惠

    健康的南瓜放入奶酪中口感卻像布丁一樣綿密,入口即化,香濃不膩的口感,相信你會喜歡! 歡迎加入饗食...

    材料:南瓜泥、鮮奶、鮮奶油、糖、諾鈣C發泡錠、冷開水、吉利丁

  • 綿綿ㄟ花生仁湯

    黃美惠

    想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...

    材料:花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉

黃美惠

金牌廚師

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