林愛煮CookingLam
現在很少機會能在茶樓吃到這個點心，最近常常想起它，今天就在家自己動動手，回味一番吧！
材料：蝦仁、碎豬肉、木耳碎、豬膶片、食用梳打、清水、生抽、薑汁、紹興酒、粟粉、生抽、鹽、糖、蠔油...
清甜嘅白蘿蔔，配上香濃嘅五花腩，淡淡的肉香加上多汁嘅白蘿蔔，佢哋實在太登對啦！
材料：白蘿蔔、五花腩、冰糖、生抽、老抽、鹽、五香粉、紹興酒
天氣太乾燥啦，有幾聲咳，煲番個淮山、百合湯飲下先！
材料：瘦肉、響螺、百合、淮山、
天氣開始凍啦，飲番杯薑茶，暖暖身先。 再加幾粒玫瑰花，唔單止有淡淡的花香，還能解郁安神，舒緩情...
材料：姜、紅棗(1分4)、玫瑰花
靚魚肉係一個健康又好容易煮嘅食材，我成日都會用佢來釀蔬菜。但今日我想佢獨當一面?
材料：鯪魚肉、檸檬皮、亁青檸葉(碎） Kaffie Lime Leaf、芫荽碎、麵包糠、...
超簡單，有菜，有肉！個茄子重好好味喎?
材料：雞扒、茄子、䓤段、糖、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、紹興酒、香茅粉、
為了響應同支持Green Monday，今日做個素菜，你地喜歡嗎？
材料：番薯、薯仔（刨絲）、菠菜、大蘑菇Portabella Mustroom（切片）、紫椰菜（切...
我相信好多人都鍾意食薯餅，但係點樣做到內裡軟綿綿，外邊脆卜卜呢？ 今次我用左呢一個煮法，絕對做...
材料：薯仔、番薯、胡椒粉、鹽、粟粉
車仔麵、蕃薯粉、麻辣湯底，全部都係我至愛。今日將佢地放曬一齊，食個痛快！
材料：潮州魚蛋、生菜、鮮蝦、水煮蛋、菇菌、番薯粉、芫荽碎
從未試過用可樂嚟煮餸，今日試吓煮豬腳，又幾好味喎。
材料：豬腳、姜片、紅蔥頭、大蒜、辣椒、糖、紹興酒、生抽、老抽、鹽、可樂
