《可樂炆豬腳》

2016 年 11 月 24 日發佈 列印
《可樂炆豬腳》
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從未試過用可樂嚟煮餸,今日試吓煮豬腳,又幾好味喎。

食材3-4人 30分鐘內

    • 食材
    • 豬腳
    • 姜片
    • 紅蔥頭
    • 大蒜
    • 辣椒
    • 調味料
    • 紹興酒
    • 生抽
    • 老抽
    • 可樂
  • 1豬腳出水,刮毛,洗乾淨,備用。
  • 2一茶匙熱油,放入砂糖煮至溶化,再放入豬腳、紹興酒、姜片、紅蔥頭、大蒜、辣椒、生抽、老抽、鹽一同炒香。
  • 3倒入可樂和水蓋個豬腳,大火煮5分鐘,再轉小火煮至諗身,收汁就可以開歺啦。 ~EnjoY~

會員也參考了這食譜煮了.....

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殿堂廚師
  • 愛食、愛煮。所以又名林愛煮。 「食」可以拉近人與人之間的距離,不分年齡、性別、膚色,只要有共同興趣,就來聚一聚吧^^