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[1.5歲以上幼童食譜] 豆腐蛋撻
相信好多人都鐘意食蛋撻,但街外的蛋撻多數糖份太高,不如媽媽自己喺屋企整,小朋友一定會好鐘意㗎!
材料:低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、滑豆腐、水/豆漿/人奶/配方奶/鮮奶、撻模6隻,篩子
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[幼兒食譜] 香蕉乳酪蛋糕
柯豬嘅點心『香蕉乳酪蛋糕』 - 灑左黑芝麻同燕麥做裝飾,好睇又可以增加食用纖維!
材料:香蕉 (壓蓉)、原味yogurt、雞蛋、黑芝麻、快熟燕麥片、啡糖、植物油、中筋/低筋麵粉
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[幼兒食譜] 蒜香芝士包
整麵包整上癮? 今次試下做成卷型,包住蒜粉,cheddar cheese同埋cream che...
材料:麵粉(高筋/中筋)、無鹽牛油、黃糖、鹽、乾酵母、牛奶(全脂/高鈣低脂)、蒜粉/蒜蓉、che...
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[幼兒食譜] 全麥香蕉軟曲奇餅
打完歲半針,柯豬今日開始發燒,柯豬媽為左令佢開心啲,整左『全麥香蕉軟曲奇餅』氹下佢。雖然燒到吽吽...
材料:全麥麵粉(wholewheat flour)、中筋/低筋麵粉、無鹽牛油、蛋、牛奶蕉 /普通...
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[幼兒食譜] 蒸素菜包
今次係柯豬媽第一次蒸包,一直以來我都好想用焗爐以外嘅方法整麵包蛋糕,一黎無咁熱氣,二黎唔係每個家...
材料:(可做5個包包) 麵團↓、全麥麵粉 (可以轉中筋/高筋麵粉)、糖 (可以自行減量/唔落...
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[幼兒食譜] 雜莓果凍+Greek Yogurt
柯豬好似無咩胃口食左唔係好多飯(半碗左右) ,但一見到甜品就呀到個口勁大,愛甜果然係女仔嘅天性~
材料:Blackberry、blueberry、糖 (可以唔落)、水、大菜、也可用其水果
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[幼兒食譜] BB版McVities消化餅
柯豬媽好鐘意食McVities消化餅,愛佢香脆又有麥味,自己食嘅時間就喺度諗"有無得將佢轉做BB...
材料:可以做到約25~30片、無鹽牛油 100g、全麥麵粉 100g、蕃薯 100g、鮮奶 適量...
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[幼兒食譜] 香草番茄薯仔餅乾
睇開柯豬媽page嘅爸媽們大約都知道柯豬係唔鐘意食薯仔同蕃茄嘅,為左令個女唔好咁偏食,做阿媽嘅花...
材料:薯仔、蕃茄、蒜頭、低筋麵粉、香草 (我落左oregano)、橄欖油 (麵團用)、糖 (可...