-
咖喱豬肋條
最近無用中國豬肉,今次選用西班牙黑豚豬肋條肉 ,肉質無牛肋條咁肥,豬肉質地帶爽口。大家有機會可以...
材料:西班牙黑豚豬肋條肉、咖喱粉、紫洋蔥、澳洲紅蘿蔔、薯仔、雞湯、水、椰奶、魚露、鹽、冰糖、[醃...
-
氣炸土匪雞翼
簡單氣炸十分鐘,就做出X哥土匪雞翼。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...
材料:雞翼、孜然粉、黑芝麻、生抽、老抽、糖、鹽、孜然粉、五香粉、紅辣椒粉(可免)、粟粉、油
-
清湯蘿蔔豬肋條 影片
好懷念清湯腩嘅味道! 尤其D蘿蔔炆到入曬味,諗起都流口水, 好!轉一轉用豬肋條代替牛腩,大成功!...
材料:豬肋條 (大約470g)、白蘿蔔、薑 去皮、蔥 切段、冰糖、鹽、花椒、八角、香葉、魚袋 (...