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醬滷雞腿+溏心蛋
用一個鍋做家常滷雞腿，滷完後放冷的醬汁接著泡溏心蛋，一舉二得！只要醬汁夠香，就能滷出色、香、味具...
材料：大雞腿、雞蛋、蒜頭、蔥、薑、八角、辣椒、紅糖或黑糖或棕櫚糖、高慶泉油膏、四季醬油、米酒、水...
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茄汁起司豬排義大利麵
用鮮蕃茄燉煮出柔軟開胃的豬排，ㄧ鍋到底，醬汁還能用來拌義大利麵或配飯!！香濃起司味與柔軟豬排再搭...
材料：豬肩肉或小里肌、大蕃茄5顆、洋蔥、紫洋蔥、蒜頭、羅勒、切達起司、義大利麵、糖、蕃茄糊、白葡...
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花雕豆腐燉魚湯
買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔)，想到了花雕魚湯的香味，傳統用的是鯽魚和火腿，不過換成笛鯛或赤鯮...
材料：笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇（小）、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...
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酸甜起司雞
抓醃後的雞胸肉用脆漿包裹後炸到酥脆,再與煮過的酸甜起司醬汁拌勻,雞肉軟嫩香甜,且非常開胃喔!! ...
材料：雞胸肉 2 塊約、黑芝麻、巴西里葉、醬油、鹽、糖、黑胡椒粉、低筋麵粉、太白粉、鹽、全蛋、水...
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雞丁燴龍鬚
醃過帶皮的去骨雞腿肉絲，煎炒到焦香後取出，用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜，香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其...
材料：帶皮去骨雞腿、龍鬚菜、蒜頭、鹽、米酒、蠔油或甘甜醬油膏、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉
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蔥油拌麵升級版
香氣四溢的蔥油醬與麵條產生了令人無法抗拒的火花！簡單的食材和在平常不過的調味料，經過炸煮後炫目登...
材料：細麵條、蔥、耐溫植物油、四季醬油、高慶泉壺底油膏、糖、牛里肌、鹽、黑胡椒粉
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雙醬牛里肌佐青菜沙拉
ㄧ個人的晚餐也可以吃的均衡又豐富！買ㄧ塊好牛肉無論怎麼烹煮都是柔軟，搭配新鮮的食材，只需簡單的料...
材料：牛里肌、雞蛋、蒜頭、有機甜青椒、中形蕃茄、美生菜、四季豆、青豆仁、蒜味奶油或無鹽奶油、玫瑰...
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醬燒荷包蛋
不算三杯，也不太能說是紅燒，但是美味好吃又下飯！用蒜、薑、蔥白爆香後簡單用醬油膏或蠔油加少許米酒...
材料：荷包蛋、香油、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、九層塔或蘿勒、帶甜味的醬油膏或蠔油、米酒、水、黑胡椒...
