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肉絲咖哩炒飯
清冰箱料理～肉絲咖哩炒飯！香噴噴的印度咖哩粉配上肉絲和蔬菜把隔夜冷飯炒的鬆軟、粒粒分明！！炒飯果...
材料：冷飯、豬里肌肉條、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、青豌豆約、甜椒丁、蔥花約、印度咖哩粉、鹽、黑胡椒粉、香...
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台灣滷肉飯
有台灣魂的李先生常會莫明其妙的點菜,有七成點的都是台灣料理和小吃,除了"鹹蘇淇"(鹹酥雞)之外,...
材料：豬五花和豬頸肉、香菇、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥（小）、冰糖、醬油、古早蔭油或醬油膏、米酒、...
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炸起司飯糰佐鮮蕃茄醬汁
昨晚的剩飯變身西式料理～用些洋蔥丁、蒜頭、帕馬森起司再加點水煮成略有黏度的燉飯，包入起司滾成球狀...
材料：剩飯、蒜頭、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、帕馬森起司粉、香菇精或雞粉、水、起司、全蛋、麵包粉、鮮蕃...
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西班牙醬醋雞Adobo
被西班牙統治過的菲律賓其實有很多菜都是源自於西班牙，這道酸酸辣辣(黑胡椒的辣)的雞料理，其實跟三...
材料：棒棒雞腿、蒜頭、蔥段和蔥花、辣椒、月桂葉、糖、醬油、米酒、白醋、胡椒粒(或粉)、水、鹽（調...
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蒜香芋頭排骨湯
最愛在大蒜排骨湯頭裡熬到入口即化的芋頭～這樣煮芋頭排骨湯，湯清味濃！吃的到整塊的芋頭～ 也歡...
材料：排骨、自制冷凍芋頭(步驟1有寫)、大蒜、蔥花或芹菜珠、鹽、白胡椒粉、雞粉或香菇精
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焗烤白醬雙色花椰菜
十字花科的花椰菜富含維生素，多吃多健康！！白醬加起司的拉絲組合，讓花椰菜變身簡單的西式料理～ ...
材料：花椰菜（白）、西藍花（綠）、批薩用起司、白醬食材、奶油或橄欖油、洋蔥丁、麵粉、鮮奶油或鮮奶...
