Stew
冬瓜性涼,味甘淡,有利水和清熱作用。《本草從新》說它能利濕去風,故對急慢性濕疹者有益。
材料:冬瓜、薏米、鹽
Zareen媽媽
入秋天氣開始轉變,皮膚亦因而會變得乾燥。呢款湯水有美顏潤膚,補益脾胃,養陰生津;對 皮膚粗糙人士...
材料:竹絲雞、椰子、粟米、螺頭、瑤柱、紅棗
此湯有滋潤養顏,清熱止咳嘅功用。男女都好啱飲架。 燉雪梨有滋陰潤肺,養胃生津嘅功效。 ...
材料:雪梨、蟲草花、乾百合、瘦肉、響螺
SamSamKitchen
#新手也能做到 #零難度 #香味撲鼻
材料:蟹、牛油、蒜、炸蒜粒、鹽
Surinder Lee
一道美味清淡的日式海鮮料理 『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味,簡單易煮,...
材料:蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布
呢款茶飲滋陰養氣... 兼清熱明目㗎!
材料:花旗參、麥冬、桂圓、水、胎菊、蜜糖
cici小廚房
繼早前煲[麥冬雪梨雪耳茶], 這個[桂花雪梨蜜茶] 有滋潤喉嚨, 減輕喉嚨痛及咳嗽, 舒緩喉部不...
材料:天津鴨梨、南北杏、乾桂花、蜜糖、清水
Owenmama
香滑的蒸水蛋配鮮甜蜆肉; 呢個菜式賣相美觀又無油! 好睇又好味, 大人/小朋友都啱食。
材料:蛋(約200ml)、雞湯或水、鮮蜆
唔熟唔食Cook King Room
生舊叉燒好過生你,大家得閒整俾阿媽食啦 :) 製作一件叉燒現今方法層出不窮,包括慢煮,鑊仔...
材料:蒜瓣、紅蔥頭、磨豉醬、海鮮醬、芝麻醬、玫瑰露、麥芽糖、老抽、浙醋、梅頭
YeungMa
此湯水有養血益氣,清熱袪濕,健脾開胃之效。
材料:章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽