MrsKay
飲得多檸檬薏米水~來個新變化扮吓泰式風情先~去濕特飲香茅龍眼薏米水
材料:生熟薏米、香茅、冰糖、圓肉
moonmoonkitchen
這種煙煙un un的印尼椰汁糕 個人十分喜歡 幾年前成日整 都隔咗好幾年無整過 今次玩下...
材料:木薯粉(泰國生粉)(1包)、粘米粉、椰汁1罐、清水、白冰糖、班蘭精、粉紅色食用色素
有麵包機 做饅頭不難 用麵包幫手搓好麵糰 再造型便輕鬆很多 網上有很多食譜 也有很多影...
材料:美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、清水、鹽、菜油
[材料] [做法] 1.日本滑豆腐取出,蒸5分鐘,隔去水份,放在碟中,切成厚片。 2....
材料:日本滑豆腐、韓國泡菜
外出吃飯 好多時都會叫個例湯 或一些湯羮 如粟米魚肚羮,西潮牛肉羮等等 做法又唔難 有...
材料:牛肉、滑豆腐、蛋白、葱粒、上湯、水、生粉水、鹽、糖、酒、胡椒粉
Shirley食棧
任何煲完湯的豬肉也可以,而且不會浪費!
材料:材料:已煲完湯的豬肉,大約30多元、調味:生抽1湯匙、蠔油半湯匙、魚露半湯匙、麻油半湯匙、...
外脆內軟,吃了甜在心!
材料:材料:純朱古力250克、綿花糖:蛋白3隻、砂糖5-8oz、水6oz、魚膠粉2平湯匙
用現成酥皮就可以做出鬆化可口的蝴蝶酥。
材料:現成酥皮4塊、蛋液2隻、砂糖少許、蜂蜜3湯匙
陳家廚坊
看到梅子,甚至見到梅子這兩個字, 口腔裡就會自然生津, 所以有「望梅止渴」這句成語。把青梅用炭火...
材料:排骨、酸梅、薄片酸薑、蒜頭、小紅辣椒、鹽、生粉、磨豉醬、糖、生油
這裡介紹的是一個簡易的方法,用油少,豬肉不會被厚厚的粉包著,甜酸味適中,而且只需要用大約十五分鐘...
材料:排骨、青甜椒、紅甜椒、洋蔥、罐頭鳳梨、蒜頭、生抽、鹽、紅糖、酒、雞蛋、澄面、油、浙醋、紅糖