MrsSat Cooking
咖喱牛腩系一道香港人較喜爱的食物，差不多每間茶餐廳都有得賣。其實做法不難。
材料：牛坑腩或牛肋條、黑椒拍碎、青紅椒(切塊)、亁蔥頭、香葉、洋蔥、蒜頭
休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。
材料：桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油
買菜時通常會送幾條蔥， 有時用唔着都係掉佐，實在可惜，蔥對身体好有益，可以 發汗抑菌 ，解毒調味...
材料：蔥、雞蛋、鹽、雞粉(可不加)
豉椒蒸排骨無咩特别，每個家庭都會做，但味道就不一様。
材料：排骨、蒜容、𧐢油、芜茜(可不加)、豆鼓、薑絲、辣椒、鼓油、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油
黄薑粉對身体十分有益，對癌症，三高，老人痴呆症，關節炎等等都好有幚助。煮飯時加少少就ok。
材料：米、水或雞湯、黄薑粉、蒜容、鹽、鰹魚粉或雞粉
胡麻醬很容易賣到，味道香，用佢來撈麵，涼拌都是很方便又好食， 我用佢來撈手撕雞，小朋友也仲意食。...
材料：蒸熟雞(或雞肶)、胡麻醬、鰹魚粉或雞粉、麻油、鹽
春天又是食白飯魚的季節，豐富的蛋白質及容易吸收的魚翅軟骨鈣，特别適合老人家，小朋友及孕婦食用。
材料：新鮮白飯魚、雞蛋、蔥花、胡椒粉、雞粉、鹽
仲意食甜口的朋友要試試，不太甜又無油腻感。
材料：豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽
豬腰潤膽固醇高，但澗中食一次，過一過口引也不是罪，再加上木耳有降膽固醇的作用，中和一下，食起來也...
材料：豬腰(去筋)、豬潤、木耳(發好)、杞子、京葱、薑、蒜頭、XO醬、蠔油、雞粉、绍酒、鎮江醋、...
做法簡單，麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。
材料：冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻
