MrsSat Cooking
周街賣長州糯米糍,其實都唔難整㗎,我地一齊來玩吓啦
材料:象牙芒果(或普通芒果)、糯米粉、粘米粉、沙糖、椰槳(快逹牌)、鲜奶、糯米粉(手粉用)
外脆内嫩,肉鲜有汁。又一款老公和囡囡至愛。今日可以同大家一齊分亨啦。
材料:皮:面粉、酵母、泡打粉、糖、鹽、水、黑之麻(可不加)、半肥瘦豬頭、薑汁、酒、豉油、糖、蠔油...
釀完冬菇剩下蝦膠,用來炸蝦棗最適合不過。蝦膠祥细做法,請參考我的食譜《冬菇釀蝦膠》
材料:蝦膠、面包糠
酒樓菜式自家制,無難度,見得人請得客。自制蝦膠一樣彈牙,一齊來整蝦膠啦。
材料:蝦仁、蛋白、生粉、糖、鹽、菜心、生粉水、蠔油、雞粉
在家一樣可以炒丁麵,雪櫃有咩炒咩,至緊要系煮面,時間掌握好,自然能炒出一碟好麵。
材料:出前一丁麵、煙肉、火腿、四季豆(可以不加)、中芹去枼、蔥、三色燈籠椒、花生醬、炒面鼓油、麻...
現在上海店越來越少,想吃都未必容易找到。自家制平宜又多汁,老公和女女都愛食。
材料:梅頭豬肉(或半肥瘦肉碎)、中筋麵粉、水、鹽、清雞湯1包、寒天粉
簡單又一餐,小朋友至愛
材料:白飯、煎蛋、牛油、日式豉油、紫菜丝,芝麻
用平底鍋就能做出pizza?系真㗎,材料簡單,隨你喜愛調配,創出一份属於你自家版本的pizza早...
材料:大型薯仔、雞蛋、青豆、車厘茄、芝士碎或片
在《别让身体不開心》的節目中學來的,無加糖,不太甜。中醫认為黑芝麻可以去黑眼圈。
材料:番薯、桂圆、炒熟黑白芝麻、低筋麵粉
近期晚晩追看《一屋老友記》,阿女吵著要我整腸粉吃。不加蝦米,蔥花即成齋腸粉。
材料:粘米粉、澄面、水、油