總共25篇食譜

分類

分類

  • 豉汁排骨蒸陳村粉
    豉汁排骨蒸陳村粉

    ReBearBear

    又一惹味蒸品~~~ 我的Facebook專頁: https://www.facebook....

    材料：腩排、陳村粉、指天椒、豆豉、蒜茸、蔥粒、蠔油、生抽、米酒、黃糖、鹽、生粉、油

  • 明太子麵包醬
    明太子麵包醬

    ReBearBear

    這個十級邪惡的明太子麵包醬 是用了細細妹從日本福岡帶回來的明太子做的 超肥超邪惡。。...

    材料：明太子(任何口味)、法國麵包、無鹽牛油、BB沙律醬、檸檬汁、乾蕃茜碎

  • 惹味椒鹽豬扒
    惹味椒鹽豬扒

    ReBearBear

    誠意推介，在家也能嚐到充滿大牌檔風味嘅椒鹽豬扒 ~~~ 我的Facebook專頁: htt...

    材料：豬梅扒、長紅椒、蒜茸、薑茸、蔥花、鹽、黃糖、五香粉、沙薑粉、辣椒粉

  • 叉燒豆角菜脯鬆
    叉燒豆角菜脯鬆

    ReBearBear

    這道家常菜 "粒粒不辛苦" kar，容易做之外仲好下飯添，YUM~~~~ 我的Facebo...

    材料：青豆角、菜脯、叉燒(免斬)、雞蛋、花生粒、薑汁、米酒、鹽

  • 豆腐花撈飯
    豆腐花撈飯

    ReBearBear

    老爸老媽的年代，生活簡樸，「豆腐花撈飯」是他們的生活恩物 現在，社會物質豐富，年輕一輩可能...

    材料：無糖豆腐花、熱白飯、菜脯、蒜頭、炸花生、莞茜碎、蔥花、生抽、日本純米醋、魚露、麻油、黃糖

  • 沙葛咸酸菜炒豬頸肉
    沙葛咸酸菜炒豬頸肉

    ReBearBear

    正所謂「愛要及時，食也要合時」 依家沙葛當造，梗係要及時食吓啦 呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒...

    材料：豬頸肉、沙葛、鹹酸菜、韮菜花、長紅椒、薑片、蒜頭、鹽、黃糖、生粉、蠔油、水、胡椒粉

  • 香煎燒汁帆立貝
    香煎燒汁帆立貝

    ReBearBear

    呢個食譜勁方便易做，實在係作為「救急餸」或者伴酒菜gei 不二之選呀 ^o^ 我的Face...

    材料：急凍帆立貝、檸檬、日式醬油、味醂、黃糖、料理酒

  • 蒜泥白肉
    蒜泥白肉

    ReBearBear

    天時暑熱 又一懶人在熱廚房求生之作 ~~~ 我的Facebook專頁：https://www.f...

    材料：五花腩、薑片、蔥、蒜茸、蔥花/芫茜、[調味料}生抽、[調味料}米酒、[調味料}鹽、[調味料...

  • 簡易扎肉撈檬
    簡易扎肉撈檬

    ReBearBear

    一個食咗可以令人「靜心」gei撈檬~~~ Facebook專頁: https://www....

    材料：乾檬粉(也可選用新鮮檬粉)、扎肉、青瓜、紅蘿蔔、炸乾蔥、花生碎、紅椒粒、蒜茸、魚露、青檸汁...

  • 肉鬆皮蛋豆腐
    肉鬆皮蛋豆腐

    ReBearBear

    夏天除咗為大地帶來颱風之外，亦會日為大地帶來冷盤 ~~ 呢個冷盤真係簡單易做零難度，而且好...

    材料：嫩豆腐、皮蛋、蒜茸、蔥花、長紅椒、肉鬆、蠔油、米醋、冷開水、黃糖、麻油

ReBearBear

正式廚師

食譜 25, 文章 0, 粉絲 8

ReBearBear 的粉絲 (8)

ReBearBear 的關注 (1)