總共103篇食譜
  • [家常小菜] 梅菜蒸肉餅

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    梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮,我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸,咁様做比較有口感,好味d! Fa...

    材料:絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水

  • [簡易沙律] 泰式柚子沙律

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    復活節假期有d空檔,整返個清新既沙律食下先! Facebook: https://www.f...

    材料:泰國西柚、急涷蝦仁、青瓜、蕃茄仔、炸蒜、腰果粒 (如冇可以吾用)、紅椒、芫茜、魚露、青檸汁...

  • 洋蔥肉碎薯仔餅

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    好鍾意食日式炸薯餅,每次去sogo都落去超市買返件食, 用左呢個原理做左個煎薯餅,整好一份份放入...

    材料:薯仔、洋蔥、肉碎、鹽、肉碎調味料:、生抽、糖、油、水

  • 英式鬆餅

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    今日轉下做鬆餅,吾駛日日見我出餸咁悶! 老公最愛食,早晨或下午茶一樣好!可惜屋企焗爐一向吾好用...

    材料:自發粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油、泡打粉、提子乾、蛋漿

  • 一囗牛柳粒配蒜片

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    零難度!一人前既份量糸為阿仔而設,因為我同老公都已經戎左牛肉幾年啦,不過小朋友始終需要充足營養,...

    材料:A4和牛粒、黑椒、蒜頭

  • 自家製日本乾貝XO醬

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    新年除左做糕點外,仲有好好味既XO醬呀!我特別選用日本乾貝,未煮已經非常香!自己做可以調教適合自...

    材料:日本乾貝、金華火腿、蝦米、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、油、米酒、調味料:、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

  • 咖哩魚蛋燒賣(小辣版)

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    咁涷就好想食辣野,諗起街頭小食辣魚蛋同燒賣,已經流口水,吾好等動手做吧! Facebook: h...

    材料:魚蛋、燒賣、生抽、老抽、蠔油、咖哩醬、沙茶醬、水、紅蔥頭、蒜頭

  • 韓式泡菜煎蛋餅

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    簡簡單單又一餐,冇出街買餸既日子,清下雪櫃咁好仲有泡菜剩,吾駛10分鐘就可以整個熱辣辣既煎蛋餅食...

    材料:泡菜 剪碎、蔥 切粒、雞蛋、麵粉、熟水

  • 芝士炸洋蔥圈

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    假日芝味小食 好鍾意食洋蔥圈,今次試下落d芝士一齊食,超級Yummy啊! Facebook:...

    材料:洋蔥、炸粉、熟水、Mozzarella & cheddar cheese、油

  • 黃金腐皮卷

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    除左鮮蝦腐皮卷外,仲可以做素腐皮卷香脆外皮最好味!新年時可以做來同家人分享! Facebook...

    材料:紅蘿蔔、乾冬菇/鮮冬菇、冬荀、黑木耳、腐皮、生抽、糖

殿堂廚師

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