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冲繩苦瓜炒蛋

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細個吾食苦瓜，到大個結埋婚先識食! 其實吾苦，我鍾意帶點甘嘅味道, 我依然喜歡用最簡單嘅方法，...

材料：冲繩苦瓜、雞蛋、鹽
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[簡易食譜] 五香滷水牛展

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我吾食牛，但都會煮俾小朋友食，用滷水做簡單又方便，而且好入味，D汁阿仔話用來撈飯一流! Fac...

材料：牛展 (大約400g)、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑去皮、蔥切段、水、花椒、八...
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香煎鱸魚配番茄松子意大利飯

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上星期屋企煮西餐，兩仔爺特別鍾意食意大利飯，用百益橄欖油去煎新鮮鱸魚肉，真系特別香而且健康......

材料：鱸魚肉、百益特純橄欖油、百益乾蕃茄香草醬、意大利米、清雞湯、茄汁、松子、蕃茄仔、岩鹽、水、...
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腐竹白果胡椒豬肚湯 (Video內附洗豬肚過程)

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行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，自己整當然乾淨又好食，但真系用多D時間同心機，今次...

材料：新鮮豬肚、腐竹、白果、白胡椒、生熟薏米、水、鹽
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[夏日消暑飲品] 消暑冬瓜水

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提提大家今日小暑呀~小暑呀~小暑呀~ 記得去買冬瓜煲冬瓜水飲，消暑又去濕，飲左真系好爽架! ...

材料：冬瓜、新鮮荷葉、(去濕料內亦有乾荷葉，如冇新鮮荷葉亦可)、去濕料、水、片糖
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[家常小菜] 鎮江豬軟骨

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行過超市見到豬軟骨減價，買兩包試下先! 酸酸地好開胃，D汁又可以撈飯，正呀! Faceboo...

材料：急涷豬軟骨、片糖、生抽、老抽、鎮江醋、紅蔥頭切片、水、生粉、蔥花
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[10分鐘餐前小食] 涼拌辣雲耳

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夏天熱到無胃口，入廚房都懶，整D餐前小食，小小辣又開胃，10分鐘完成即刻可以逃離廚房! F...

材料：貓雲耳、蒜頭、指天椒、生抽、白醋、麻油、糖
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蜜糖海鮮醬焗雞翼

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熱又吾想去BBQ，落雨又去吾到BBQ，好想食燒雞翼呀....屋企焗...頂住先啦! 好，等我整...

材料：雞全翼、蜜糖、醬油/生抽、老抽、海鮮醬
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[保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯

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前排見到呢款減低鼻敏感嘅湯水，即刻煲俾老公同阿仔試下，效果都吾錯，打乞嗤減少左! 真係有Ｄ改善...

材料：黨參、北芪、淮山、芡實、蜜棗、瘦肉、水、鹽
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[15分鐘食譜] 燒汁豬腩肉豆腐卷

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豆腐真系好好用嘅食材，我食譜經常出現! 煎到外脆內軟，小朋友都好喜歡，俾面清曬! Faceb...

材料：豬腩片、煎炸豆腐、蔥粒、燒汁、水