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[經典家常菜] 豆角炒腰膶
去書展買左本「鼎爺廚房」傍身....老公睇下睇下就話想食呢味餸.....話以前老爺成日整! 好...
材料:豆角、豬腰、豬膶、薑、紅蔥頭、鹽、糖、紹興酒/米酒、生粉 (醃豬腰用)、糖、生粉、油
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[Bruno食譜] 啫啫雞鍋
話說出街食,得一片豬膶...吾夠我兩個大少分, 索性喺屋企用Bruno整個啫啫雞鍋,買多D豬膶,...
材料:走地雞 切件、豬膶、紅蔥頭、薑片、豆豉、紹興酒、蠔油、水、生抽、老抽、糖、油、生抽、糖、生...
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清湯蘿蔔豬肋條
好懷念清湯腩嘅味道! 尤其D蘿蔔炆到入曬味,諗起都流口水, 好!轉一轉用豬肋條代替牛腩,大成功!...
材料:豬肋條 (大約470g)、白蘿蔔、薑 去皮、蔥 切段、冰糖、鹽、花椒、八角、香葉、魚袋 (...
LoveKellyKitchen
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