總共652篇食譜
  • 桂花薑汁栗子蕃薯糖水

    Elaine袁太廚房

    賣相靚靚 , 金金黃黃薑味勁重又甜甜的蕃薯糖水 , 好味的程度令我食完一碗再一碗呢 .........

    材料:雞蛋黃蕃薯、薑汁 , 薑絲、栗子、芋頭、桂花糖、片糖、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 生菜鯪魚球魚肉粥

    Elaine袁太廚房

    多料版生菜鯪魚球粥 , 自家製價錢便宜 , 而且有魚湯做粥底 , 鮮甜美味呢 ...... ...

    材料:珍珠米、魚尾、唐生菜、薑、鯪魚肉、蔥、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、油、鹽、胡椒粉

  • 茄子肉燥炒米粉

    Elaine袁太廚房

    美味的茄子肉燥炒米粉 , 真係好味到停唔到口 詳情可瀏覽以下網址 : http:/...

    材料:豬肉碎、茄子(幼身)、椰菜、甘旬、銀絲炒米粉、乾蔥頭、蔥、五香粉、油、水、錫紙 ,、胡椒粉...

  • 椰汁馬豆糕 / 紅豆糕

    Elaine袁太廚房

    袁生獨家享用的滑滑椰汁馬豆糕 , 袁太真係一件都冇食過架 , 我只食紅豆糕(不過到最後只食得三件...

    材料:馬豆 預先加水浸一小時)、紅豆蓉、椰漿 (大罐)、淡奶、粟粉、白砂糖、水、錫紙盆、美的早...

  • 涼拌皮蛋雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    涼拌皮蛋雞蛋豆腐 , 無論夏天或秋涼天氣都啱食 , 今次還用上自家製雞蛋豆腐 , 滑滑健康無添加...

    材料:無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、美的早餐機(MZ-DSY18A)、豬肉鬆、隔篩...

  • 青欖桔餅海底椰片燉排骨湯

    Elaine袁太廚房

    味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...

    材料:青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...

  • 蒜蓉豆豉蒸雞翼

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    雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 配上一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...

    材料:雞中翼、豆豉、辣椒、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、蒜蓉、薑、蔥、酒、鹽、糖、胡椒粉...

  • XO醬南瓜鹹蛋肉碎炒飯

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    金金黃黃超好味的炒飯 , 袁太一定要推介俾大家呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    材料:南瓜、冷飯、豬肉碎、粟米、鹹蛋、蒜頭、XO醬、美的早餐機(MZ-DSY18A)、鹽、魚露、...

  • 蒜泥白肉

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    呢款醬汁無論配白肉或者用來沾薰蹄都好好味 , 而且呢碟蒜泥白肉配飯配都唔錯呢 ...... ...

    材料:豬腩肉、青瓜、蒜蓉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、香葉、黑白芝麻、辣椒油、香醋、水、味...

  • 焗紅豆西米布甸

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    賣相金金黃黃靚靚又好味的焗紅豆西米布甸 , 有冇朋友仔要試呢 ...... 詳情可瀏覽...

    材料:鮮奶、西米、花奶、牛油、吉士粉、雞蛋、紅豆蓉、砂糖 -- (灑面用)、錫紙焗盆

Elaine袁太廚房

殿堂廚師

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