SamSamKitchen
見到有一盒盒嘅鴨血賣... 又心癢癢想買返嚟食!😏 鴨血同酸菜一齊炒... 索咗酸菜味.....
材料：鴨血、酸菜、蒜(片)、指天椒(粒)、薑、鹽、胡椒粉、米酒、水(如需要)、糖、麻油
先半煎炸再焗嘅斧頭豬扒... 超juicy... 外脆內嫩...正!👍😋
材料：斧頭豬扒(约370g)、蒜粉、鹽、炸粉、蛋(液)、麵包糠
♡ 夏日涼浸浸美容聖品 ♡ 消暑、養顏又美味!
材料：已發海燕窩、水、桂圓、杞子、冬瓜茶磚(約85g)
近期天氣非常酷熱... 飲下薏米冬瓜茶... 清熱去濕、消暑去腫... 熱飲或者凍飲都好味㗎!
材料：冬瓜茶糖磚(共約165g)、水、生薏米、熟薏米
由細到大我都好鍾意食鳳爪... 今日試下用糖醋嘅煮法... 出嚟效果好好... 唔使食嚟食去都係...
材料：炸雞腳(鳳爪)、米酒、黑醋、糖、生抽、水
搞搞新意思... 將五月糉切塊煎嚟食... 外脆肉軟... 超級好食呢!😄😋
材料：糉、蛋、麵包糠、五香粉、乾蒜蓉
廚師機除咗打麵糰... 仲有好多功能... 今日我试咗打蝦膠... 好掂wor... 以後想整就...
材料：急凍蝦仁、水、粟粉、鹽、胡椒粉、櫻花蝦乾、泰式雞醬
【 日式咖哩磚食譜】 我比較鍾意用日式咖哩磚嚟煮小辣或者唔辣嘅咖哩菜式... 易控制辛辣度.....
材料：蟹、韓國粉絲、薑、葱段、雞湯、水、椰漿、香葉、紫洋葱、日式咖哩磚
夾雜住少少肥膏... 有入口即融嘅感覺!😋 #簡易冇難度 #你都做得到
材料：急凍豬軟骨、薑、葱、五香鹵水汁、水、香葉、八角、片糖
茄子有益又好味... 平時我好鍾意食㗎... 我最鍾意食漁香茄子煲同埋煎釀茄子!🍆🍆 今日我整...
材料：茄子、白醋、蒜蓉、指天椒(粒)、菜脯、油、甜豉油、紅油、麻油
