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西多士嘅餡料變化可以好多... 今次用咗高島草莓柚子茶醬... 感覺味道好清新!
材料:無邊厚切方包片、高島草莓柚子茶、蛋、煉奶、鮮果
簡易又不失美味嘅快炒菜式!
材料:海蝦、杏鮑菇(小)、泰式辣椒膏、魚露、水
秋葵有益但係好多人唔鍾意滑潺潺嘅口感... 將秋葵同咖哩一齊煮... 你會發現原來秋葵都可以好好...
材料:雞全腿、秋葵、蟹味菇、炸豆腐、藍象 青咖哩醬、水、糖、魚露、椰漿
百吃不厭嘅街頭小食... 雖然我好想食辣嘅... 但係為咗迎合其他人口味... 今日所以我選擇咗...
材料:乒乓魚蛋、水發豬皮、白蘿蔔、蒜、乾葱頭、蝦乾、水、甜麵醬、蠔油、老抽
突然間好想用鹹肉嚟炒蒜苗... 但係鹹肉一般要醃一至兩日... 所以我唯有諗辦法將佢簡單化......
材料:五花腩、鹽、老抽、蒜苗、糖、四川麻辣醬
蟹屬於偏寒涼... 秋冬時分加老薑和麻油同炒可以去除寒氣... 增加新陳代謝... 暖身!
材料:蟹、老薑、麻油、紹酒、鹽
快手煮... 出嚟嘅雞雜鮮嫩可口!
材料:雞雜、芽菜($3)、鹽、水、黑醬油/ 醬油膏
以後有食淨嘅蘿蔔糕就可以試下呢個方法整... 食過嘅朋友俾嘅評語係"好正!''
材料:蘿蔔糕(已煎/未煎亦可)、腩肉片、燒肉汁、已烘芝麻
非常下飯嘅一道快炒素肉!
材料:普寧豆醬、蒜、豆角、新豬肉Omnipork
簡單又不失營養嘅素肉餅... 用左氣炸鍋做出香脆效果... 一啲都唔會油膩!
材料:新豬肉Omnipork、老抽、馬蘇里拉芝士絲、豆腐、粟粉、蒜鹽/胡椒鹽