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【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典}
這道料理可以自由替換肉類，作法也很簡單，當作主餐、下酒菜都非常適合，這麼厲害的一道菜你怎麼可以不...
材料：豬五花肉、青龍辣椒(糯米椒)、蒜頭、豆豉、米酒、砂糖、鹽巴
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【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}
口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸...
材料：高麗菜 500g、蒜頭 6顆、醬油 1大匙、砂糖 0.5大匙、白醋 4大匙、鹽 少許、蔥 ...
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Carbonara - 手工起司培根蛋麵
麵條Q彈是生義大利麵的特色，利用它做成濃郁又香氣十足的Carbonara，讓你在自己家也能輕鬆享...
材料：中筋麵粉、杜蘭小麥粉、雞蛋(L尺寸)、鹽巴、橄欖油、水、培根、全蛋、蛋黃、帕馬森起司、黑胡...
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(影音) 石頭火鍋&珍珠丸子
上蒸下煮，一鍋做出兩道美味的好料理！ 影音網址：https://youtu.be/LMadwV...
材料：豬絞肉、蒜末、鹽巴、糖、白胡椒粉、糯米、枸杞、洋蔥、魷魚乾 (泡開)、香菇(泡開)、甘草粉...
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(影音) 空心菜炒牛肉
小時候我們家去餐廳必吃的一道料理，就算到現在也是熱炒店中的熱門料理之一，這麼一道經典的料理要怎麼...
材料：牛肉絲、空心菜、雞粉 (可省)、鹽巴、辣椒、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉、玉米粉、沙拉油、大...
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(影音) 日式炸雞 - 唐揚げ
簡單又美味的日式炸雞並沒有大家想像中的那麼困難，而且就算冷了也還是很美味喔！ 如果今天不知道吃...
材料：去骨雞腿肉、醬油、米酒、蒜末、薑末、鹽巴、糖、蛋液、片栗粉(日本太白粉)
