(影音) 辣醃蘿蔔
天氣越來越熱，我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。
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1首先將白蘿蔔去皮、切塊。
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2接著灑上鹽巴混合均勻後，靜置約60分鐘。
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3再來用飲用水將鹽份洗淨後瀝乾。
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4加入所有調味料混和均勻。
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5最後放入冰箱醃製一個晚上就完成了。
TIPS
1. 魚露因品牌鹹淡不同，添加份量請依照實際情況調整。
2. 沒有糖漿的朋友也可以換成砂糖約2.5~3大匙。
2. 沒有糖漿的朋友也可以換成砂糖約2.5~3大匙。
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