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爐烤蜂蜜芥末豬五花

男人廚房

利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

材料：豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜
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豬肉油豆腐什錦炒

男人廚房

這是一道美味又簡單的家庭料理，使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底，最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異...

材料：豬肉片、油豆腐、洋蔥、雞蛋、小黃瓜、青蔥、大蒜、辣椒、柴魚片、醬油、鹽巴、砂糖
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【影音】橙汁排骨

男人廚房

炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁，吃起來鹹香、帶有酸甜的口感，相信沒有人不喜歡這道經典的...

材料：豬小排、花雕酒、醬油、蒜末、砂糖、白胡椒粉、全蛋、太白粉、柳橙汁、檸檬汁、地瓜粉、砂糖、芡...
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梅菜炆豬五花 - 黑糖道

男人廚房

梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥，產生了濃濃的獨特香氣與韻味，與炒香後的豬五花慢慢煨煮，讓兩者的香氣...

材料：豬五花肉、梅乾菜、蒜頭、薑片、黑糖道黑糖、米酒、醬油、開水
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(影音) 乾燒明蝦

男人廚房

酸甜帶微辣的口感是乾燒明蝦的特色之一，只要加入適量的調味，就算不敢吃辣的你也可以好好地享受這道著...

材料：明蝦(大蝦)、薑末、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、高湯、黑糖道黑糖、米酒、白醋、甜酒釀、蔥...
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黑糖滷味 - 黑糖道

男人廚房

很多人喜歡在消夜、點心的時候來上一盤滷味，其實在家裡做一點都不難，而且你更能掌握所有食材的來源，...

材料：豆干、百頁豆腐、甜不辣、豆皮、雞翅、鳥蛋、米血、海帶、黑糖道黑糖、沙拉油、醬油、米酒、水、...
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山藥牛肉捲 - 黑糖道

男人廚房

利用黑糖獨有的香氣製作醬汁，搭配醬油等其他調味料，讓這道料理吃起來甜甜鹹鹹的，不管男女老少保證都...

材料：牛肉片、山藥、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒
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黑糖蕨餅 - 黑糖道

男人廚房

日式的蕨餅口感柔軟、滑順，加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃郁的香氣，加上黃豆粉，堪稱絕配。 - ...

材料：蕨餅粉(or葛粉)、黑糖道黑糖、水、黃豆粉、黑糖道黑糖、蜂蜜、水
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(影音) 壽喜燒 - 黑糖道

男人廚房

2分鐘，教你學會如何在家製作壽喜燒！！壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一，其實它的醬料調配比...

材料：梅花豬肉片、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒、柴魚高湯、大白菜、金針菇、豆腐、蒟蒻絲、香菇、...
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(影音) 戀愛滋味檸檬雞翅

男人廚房

檸檬雞翅的口感酸酸甜甜，帶一點青澀的餘韻，就跟戀愛一樣只有吃的人才了解箇中的滋味呀~ 影音食譜...

材料：雞翅、鹽巴、砂糖、黑胡椒、米酒、檸檬皮、醬油、砂糖、檸檬汁