連勸女
茄汁鲷魚料理酸甜好入口,鯛魚肉軟而且無刺,方便拌飯或拌麵,老人、小孩適合的料理 http:...
材料:薑、蒜、蘿蔓、蔥、鲷魚、玉米粉、米酒、番茄醬、豆瓣醬、醬油、油
做過紹興豬腿庫,家人非常喜歡,這次以整條里肌肉浸泡紹興酒入味,烹調後薄片食用,又可取代火腿,做三...
材料:里肌肉、枸杞、紹興酒、蒜、蔥
阿母辛苦趴在茶樹下,一顆顆的撿,一顆顆的剝,經過長時間的曝曬,守在榨油廠等待油品完成,用阿母辛苦...
材料:紫色山藥、檸檬皮、糖、茶油、芝麻
喜歡吃山藥又不想動鍋鏟,清蒸絕對省事,但卻也是最健康的方式 部落格 http://l...
材料:紫色山藥、糖、蜂蜜、奇亞子
山蘇最常見的作法是炒小魚干、豆干加花生,山蘇配上甘甜的梅子豆腐乳,口感不輸一般作法 部落格...
材料:山蘇、杏鮑菇、紅籮蔔、小魚干、薑、蒜、香油、油、糖、豆腐乳、米酒
少爺們喜歡吃3~5分熟的牛排,塩麴醃入味,符合他們的要求, 部落格 http://l...
材料:牛排、節瓜、塩麴、醬油、胡椒粉、岩塩
1個人的早餐,配上一杯麥片,營養足夠了 部落格:http://lcn0819.pixnet...
材料:香菇、絲瓜、番茄、蛋、大蒜義大利香料、塩、洋香菜、油
馬鈴薯一種很平凡的食材,經由青醬的調味以及松子的提味加持,口感、質感同時升級: 部落格: ...
材料:馬鈴薯(小顆)、火腿薄片、紅蘿蔔、蒜、塩、青醬、洋香菜、松子、油
從侄子家拿回來的義大利,麵形多様而量少,和和煮成一盤特別的松露醬綜合義大利麵 部落格: ...
材料:多利魚、蔥、番茄、香菇、絲瓜、紅蘿蔔、義大利麵(乾)、松露醬、塩、橄欖油、胡椒粉
塩麴是日本人最推崇的養生醬料: 部落格: http://lcn0819.pixnet...
材料:鮭魚、芽菜、塩麴、米酒、蒜、醬油、芝麻